- মাইক্রোওয়েভে চারা জন্য মাটি বাষ্প করা সম্ভব?
- মাইক্রোওয়েভে কী রাখবেন না
- ডিম
- প্লাস্টিক
- ফল
- ফয়েল এবং ধাতব বস্তু
- থার্মো মগ
- ডেলিভারি খাবারের বাক্স
- পুরানো মগ এবং প্লেট
- দুধ
- এই পণ্য সতর্কতা প্রয়োজন
- মাইক্রোওয়েভে কি খাবার ব্যবহার করা যাবে না
- কি পাত্র মাইক্রোওয়েভ জন্য উপযুক্ত?
- জীবাণুমুক্ত করার জন্য একটি মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করা যেতে পারে?
- মাইক্রোওয়েভে রান্না
- আপনি কি মাইক্রোওয়েভে স্টাইরোফোম ডিশ রাখতে পারেন?
- মাইক্রোওয়েভে খাবার
- মাইক্রোওয়েভে কোন খাবার গরম করা যায় না
- সেরা বাসস্থান বিকল্প
- রান্নাঘরে বসানো: 4টি দিক
- সেরা বাসস্থান বিকল্প
মাইক্রোওয়েভে চারা জন্য মাটি বাষ্প করা সম্ভব?
মাটি নিজেই বাষ্প করার প্রয়োজনীয়তা এখন বিশেষজ্ঞদের মধ্যে বিতর্ক সৃষ্টি করছে। একদিকে, গাছের ছত্রাক সংক্রমণের প্যাথোজেন সহ প্যাথোজেনগুলি উচ্চ তাপমাত্রায় মারা যায়। অন্যদিকে, মাটি উষ্ণ করা উপকারী মাটি মাইক্রোফ্লোরার জন্য ক্ষতিকর। এই সমস্যাটি প্রায়শই মাটির অণুজীবের জীবন্ত সংস্কৃতি ধারণকারী জৈবিক প্রস্তুতির সাথে মাটির পরবর্তী চিকিত্সার মাধ্যমে সমাধান করা হয়। তবে স্থল উষ্ণায়নের ক্ষেত্রে অন্যান্য আপত্তি রয়েছে। মাইক্রোফ্লোরা ছাড়াও, অন্যান্য জৈব উপাদান, প্রাথমিকভাবে হিউমিক অ্যাসিড, এটি জৈবিক উপযোগিতা প্রদান করে।এমন প্রমাণ রয়েছে যে তাদের মধ্যে অন্তত কিছু প্রায় 100 ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং তার বেশি তাপমাত্রায় পচতে সক্ষম।
আপনি যদি এখনও চারা বা গৃহমধ্যস্থ উদ্ভিদের জন্য মাটি বাষ্প করা প্রয়োজন বলে মনে করেন তবে আপনার এখনও এটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে করা উচিত নয় - কমপক্ষে গরম করার তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং এর অভিন্নতা নিশ্চিত করতে অক্ষমতার কারণে।
মাইক্রোওয়েভে কী রাখবেন না
ডিম

আপনি যদি একটি ডিম সিদ্ধ করতে চান এবং মাইক্রোওয়েভ ছাড়া হাতে কিছু না থাকে তবে এটি ভেঙে একটি মগে ঢেলে দিন। আপনি ডিমটিকে একটি বিশেষ সিরামিক স্ট্যান্ডে উল্লম্বভাবে রাখতে পারেন এবং শেলের শীর্ষে একটি ছোট গর্ত করতে পারেন। এটি বাষ্প পালাতে এবং ডিম রান্না করতে অনুমতি দেবে।
প্লাস্টিক
95% উত্তপ্ত প্লাস্টিক রাসায়নিক নির্গমন উৎপন্ন করে। যদিও কিছু প্লাস্টিকের পাত্রে "মাইক্রোওয়েভ সেফ" লেবেল দেওয়া আছে, তবুও সেগুলো ব্যবহার এড়াতে চেষ্টা করুন। আপনি যদি আপনার দুপুরের খাবার পুনরায় গরম করতে চান, তবে মাইক্রোওয়েভ করার আগে পাত্র থেকে প্লেটে স্থানান্তর করুন, পুনরায় গরম করার পরে নয়।
ফল
কিছু ফল, যেমন আপেল বা কলা, মাইক্রোওয়েভে গরম করলে তাদের গন্ধ এবং গঠন হারাবে। আঙ্গুর বিস্ফোরিত হতে পারে, এবং শুকনো ফল যেমন কিশমিশ এবং ছাঁটাই ভাজা এবং ধোঁয়া শুরু হবে।
ফয়েল এবং ধাতব বস্তু
যেকোনো ধাতু, ফয়েল বা চকচকে রিম এবং সাজসজ্জার পাত্র আপনার মাইক্রোওয়েভকে নষ্ট করে দিতে পারে। পাতলা ধাতু, যেমন ফয়েল, পুরু ধাতু থেকে আরও বেশি বিপজ্জনক। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি গরম করার জন্য একটি ধাতব ফ্রাইং প্যানে খাবার রাখেন তবে এটি কেবল গরম হবে না, কারণ পুরু দেয়ালগুলি মাইক্রোওয়েভগুলিকে প্রতিফলিত করবে।এই ক্ষেত্রে, পাতলা ধাতু মাইক্রোওয়েভের ভিতরে উত্পন্ন বৈদ্যুতিক স্রোতের সাথে ওভারলোড হয় এবং খুব দ্রুত উত্তপ্ত হয়, যা প্রায়শই আগুনের দিকে নিয়ে যায়।
থার্মো মগ
কিছু মগ মাইক্রোওয়েভে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে শুধুমাত্র "মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ" লেবেলযুক্ত। বাকীগুলি সর্বোত্তমভাবে বিষয়বস্তুগুলিকে তাপ থেকে রক্ষা করবে কারণ সেগুলি তাপমাত্রার পরিবর্তন রোধ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। সবচেয়ে খারাপভাবে, তারা মাইক্রোওয়েভ নষ্ট করতে পারে কারণ এই মগের বেশিরভাগ স্টেইনলেস স্টিলের অভ্যন্তরীণ রয়েছে।
ডেলিভারি খাবারের বাক্স
নুডলসের মতো প্রস্তুত খাবার সরবরাহ করতে ব্যবহৃত সহজ বাক্সগুলি মাইক্রোওয়েভে গরম করা হলে আগুন ধরতে পারে। কখনও কখনও এই বাক্সগুলিতে কাগজে মোড়ানো একটি ধাতব হ্যান্ডেল থাকে; যখন উত্তপ্ত হয়, তখন এটি জ্বলতে শুরু করে এবং মাইক্রোওয়েভ নষ্ট করতে পারে।
আপনি যদি গতকালের ডেলিভারি থেকে খাবার পুনরায় গরম করতে চান, অথবা যদি কুরিয়ারটি এত বেশি সময় নেয় যে খাবারটি ঠান্ডা হতে সময় পায়, তবে এটি একটি প্লেটে রাখুন এবং তারপরে আবার গরম করুন।
পুরানো মগ এবং প্লেট

পুরানো কিন্তু প্রিয় চীন মাইক্রোওয়েভ ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নয়। 1960-এর দশকের আগে তৈরি কিছু মগ এবং প্লেট বিকিরণ নির্গত করতে পারে এবং সীসা এবং অন্যান্য ভারী ধাতুযুক্ত পেইন্টে দাগযুক্ত হতে পারে।
দুধ
একটি শিশুর দুধের বোতল মাইক্রোওয়েভে সমানভাবে গরম হবে না এবং উচ্চ তাপমাত্রার কারণে এর কিছু স্বাস্থ্য সুবিধা হারাবে। এক কাপ গরম পানিতে বা বোতল গরম করে বোতল গরম করা অনেক ভালো।
এই পণ্য সতর্কতা প্রয়োজন
- পানীয়.পানীয় (এবং অন্যান্য তরল) গরম করার সময়, ফুটন্ত বিন্দু ইতিমধ্যে পৌঁছে যাওয়ার সময় বিলম্বিত ফুটন্তের মতো একটি ঘটনা সম্পর্কে সচেতন হওয়া উচিত, তবে কোনও বাহ্যিক লক্ষণ (ফুটন্ত, বুদবুদ) নেই। বিপদ হল যে ওভেন থেকে এই জাতীয় তরল অপসারণ করার সময় ঝাঁকুনি একটি বিস্ফোরক ফোঁড়ার কারণ হতে পারে, প্রচুর পরিমাণে বাষ্প নির্গত করতে পারে এবং ডিশের কিনারায় ফুটন্ত তরল স্প্ল্যাশ করতে পারে। পোড়া এড়াতে, ওভেন বন্ধ করা এবং তরল অপসারণের মধ্যে 20-30 সেকেন্ড অপেক্ষা করুন।
- ভুট্টার খই. একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্নার জন্য, শুধুমাত্র একটি অনুরূপ চিহ্ন সহ একটি বিশেষ প্যাকেজে পপকর্ন উপযুক্ত।
- জ্যাকেট আলু, মুরগির যকৃত, এবং অন্যান্য শক্ত খোসা বা চামড়াযুক্ত খাবার। রান্না করার আগে, খোসাটি বেশ কয়েকটি জায়গায় বিদ্ধ করা আবশ্যক। একই আধা-সমাপ্ত পণ্য গরম করার জন্য বিশেষ ব্যাগ প্রযোজ্য।
- কম পানিযুক্ত খাবার (যেমন রুটি)। অতিরিক্ত গরম এবং অতিরিক্ত শুষ্কতা আগুনের কারণ হতে পারে।

মাইক্রোওয়েভে যা করবেন না
মাইক্রোওয়েভে কি খাবার ব্যবহার করা যাবে না
এটি ধাতব খাবার ব্যবহার করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ, কারণ এটি মাইক্রোওয়েভগুলিকে প্রতিফলিত করে। এই বিভাগে ধাতব অংশ, সীমানা এবং চকচকে পেইন্ট (যাতে ধাতব কণা থাকতে পারে) প্রয়োগ করা প্যাটার্ন রয়েছে, কোবাল্ট নীল দিয়ে লেপা। স্বাভাবিকভাবেই, আপনি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে অন্য কোনও ধাতব জিনিস রাখতে পারবেন না - কাটলারি, বারবিকিউ স্কিভার, লার্ড সূঁচ, খাবারের প্যাকেজিং অংশ ইত্যাদি।চকচকে কাচের পাত্র এবং আঁকা মাটির পাত্রে মাইক্রোওয়েভ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ গ্লাস এবং ডিশ পেইন্টেও ধাতু থাকতে পারে।
নিষেধাজ্ঞার অধীনে এবং কাঠের বাসন। উত্তপ্ত হলে, কাঠ থেকে আর্দ্রতা বাষ্পীভূত হয় এবং আপনি যখন এটি বের করেন তখন পাত্রটি চুলায় বা আপনার হাতে ফাটতে পারে। উভয়ের পরিণতি বেশ কল্পনাপ্রসূত।
আপনি ওভেনে ক্রিস্টাল এবং পাতলা কাচ লাগাতে পারবেন না। বেশিরভাগ ক্রিস্টাল পণ্যে কিছু সীসা থাকে, তাই কাচের পাত্রে ফাটল ধরার সম্ভাবনা বেশি থাকে। পাতলা কাচ সহজভাবে অতিরিক্ত গরম থেকে ফাটতে পারে
মাইক্রোওয়েভ ডিশের গৃহীত লেবেলিংয়ের দিকে মনোযোগ দিন:

মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ কুকওয়্যার লেবেলিং
আপনাকে প্লাস্টিকের সাথে সতর্ক থাকতে হবে। মাইক্রোওয়েভ ওভেনের জন্য, শুধুমাত্র বিশেষ তাপ-প্রতিরোধী প্লাস্টিকের তৈরি পণ্যগুলিই উপযুক্ত যা কমপক্ষে 110 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে; এই জাতীয় খাবারগুলি সাধারণত নির্দেশ করে যে তারা মাইক্রোওয়েভে গরম করার জন্য উপযুক্ত। মেলামাইন জাতীয় খাবার ব্যবহার করবেন না। সাধারণভাবে, এটি মনে রাখা উচিত যে অনেক ধরণের প্লাস্টিক, যখন উত্তপ্ত হয়, তখন মানুষের জন্য বিপজ্জনক যৌগগুলি ছেড়ে দিতে পারে। এটা স্পষ্ট যে যদি এই জাতীয় থালায় খাবার গরম করা হয়, তবে সমস্ত বিষাক্ত পদার্থ এতে শেষ হয়ে যায়। অতএব, প্লাস্টিকের পাত্রে খাবার গরম করা থেকে বিরত থাকা ভাল, এবং যদি এটি অনিবার্য হয় তবে অজানা উত্সের সস্তা প্লাস্টিকের পণ্য ব্যবহার করবেন না। যাইহোক, এটি নিষ্পত্তিযোগ্য প্লাস্টিকের পাত্রের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য।
পুনর্ব্যবহৃত উপকরণ থেকে তৈরি খাবারগুলি প্রায়শই কার্ডবোর্ড বা প্লাস্টিক হয়।এটি আমাদের কাছে সাধারণ নয়, তবে আপনার জানা উচিত যে এটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনের জন্যও সুপারিশ করা হয় না: আসল বিষয়টি হল যে পুনর্ব্যবহৃত বর্জ্য যা থেকে এটি তৈরি করা হয় তাতে ছোট ধাতব কণা থাকতে পারে।
হ্যান্ডলগুলি বা অন্যান্য অংশে শূন্যতা রয়েছে এমন খাবারের কপটতা সম্পর্কে খুব কম লোকই জানেন। যদি এই জাতীয় গহ্বরগুলিতে জল থাকে, তবে মাইক্রোওয়েভ ওভেনে গরম করা হলে সেগুলি কেবল ছিঁড়ে যেতে পারে - সম্ভবত এমনকি খাবারের সাথেও।

মাইক্রোওয়েভ প্লাস্টিক পাত্রে
কি পাত্র মাইক্রোওয়েভ জন্য উপযুক্ত?
আগুন-প্রতিরোধী বা পুরু সাধারণ কাচ, গ্লাস-সিরামিক, চীনামাটির বাসন, বেকড ক্লে, মোমযুক্ত কাগজ, যত্ন সহ - রংবিহীন ফ্যায়েন্স, কারণ এটি বেশ গরম হতে থাকে। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল, জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, মাইক্রোওয়েভে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে কিছু শর্তে কঠোরভাবে (এবং যদি অন্যথায় একটি নির্দিষ্ট ওভেন মডেলের নির্দেশাবলীতে নির্দেশিত না হয়)
সুতরাং, অ্যালুমিনিয়াম প্যাকেজিংয়ে তৈরি খাবার ঢাকনা সরিয়ে প্যাকেজের প্রান্ত এবং ওভেনের ভেতরের দেয়ালের মধ্যে 2 সেমি দূরত্ব বজায় রেখে পুনরায় গরম বা ডিফ্রোস্ট করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, খাবার শুধুমাত্র উপর থেকে গরম করা হবে।
অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল, জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, মাইক্রোওয়েভে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে কিছু শর্তে কঠোরভাবে (এবং অন্যথায় একটি নির্দিষ্ট ওভেন মডেলের নির্দেশাবলীতে নির্দেশিত না হলে)। সুতরাং, অ্যালুমিনিয়াম প্যাকেজিংয়ে তৈরি খাবার ঢাকনা সরিয়ে প্যাকেজের প্রান্ত এবং ওভেনের ভেতরের দেয়ালের মধ্যে 2 সেমি দূরত্ব বজায় রেখে পুনরায় গরম বা ডিফ্রোস্ট করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, খাবার শুধুমাত্র উপর থেকে গরম করা হবে।
আপনি অসম গরম থেকে খাবার রক্ষা করতে ফয়েল ব্যবহার করতে পারেন - উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি বিভিন্ন বেধের মাংসের টুকরো রান্না করেন।পাতলাগুলিকে জ্বলতে না দেওয়ার জন্য, তাদের ফয়েলের ছোট টুকরা দিয়ে ঢেকে রাখার অনুমতি দেওয়া হয়, তবে শর্ত থাকে যে এটি চুলার দেয়াল থেকে কমপক্ষে 2 সেন্টিমিটার দূরে থাকে। ডিভাইসের অপারেশন চলাকালীন, ক্র্যাকলিং এবং সামান্য স্পার্কিং সম্ভব - এটি স্বাভাবিক।

অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে খাবার পুনরায় গরম করা
জীবাণুমুক্ত করার জন্য একটি মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করা যেতে পারে?
ভাল না. এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে মাইক্রোওয়েভ বিকিরণ একটি নির্দিষ্ট ফ্রিকোয়েন্সির রেডিও তরঙ্গ যা নিজেদের মধ্যে কোন জীবাণুনাশক প্রভাব রাখে না। সুতরাং, মাইক্রোওয়েভ ওভেনে যেকোনো কিছুর জীবাণুমুক্তকরণ একই "পুরাতন পদ্ধতির" - শক্তিশালী তাপের উপর ভিত্তি করে। একই সময়ে, ব্যাকটেরিয়া ধ্বংসের জন্য, কমপক্ষে 10-15 মিনিটের জন্য 70 ডিগ্রি সেলসিয়াস বা তার বেশি গরম করা প্রয়োজন; ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাকের স্পোর ধ্বংস করতে, 90 ... 100 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা প্রয়োজন। তদনুসারে, যে আইটেমগুলি এই ধরনের তাপ সহ্য করতে পারে না সেগুলি সংজ্ঞা অনুসারে মাইক্রোওয়েভে জীবাণুমুক্ত করা যায় না। উপরন্তু, এটা মনে রাখা উচিত যে খালি থালা - বাসন মাইক্রোওয়েভ স্থাপন করা যাবে না: বাড়িতে ক্যানিং জন্য একই জার জল দিয়ে পূর্ণ করতে হবে। সাধারণভাবে, নির্মাতারা মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহার করার এই পদ্ধতিটি অনুমোদন করেন না; বেশিরভাগ অপারেটিং নির্দেশাবলীতে আপনি জীবাণুমুক্ত আইটেমগুলির উপর একটি দ্ব্যর্থহীন নিষেধাজ্ঞা দেখতে পাবেন।

মাইক্রোওয়েভে রান্না
5. খাদ্য পাত্রে
একটি আদর্শ বিশ্বে, এই পাত্রগুলি মাইক্রোওয়েভে খাবার গরম করার জন্য সহজে এবং নিরাপদে ব্যবহার করার জন্য ডিজাইন করা হবে। কিন্তু, আপনি যেমন অনুমান করতে পারেন, এটি এমন নয়।
কিছু পাত্রে ধাতব হ্যান্ডেল থাকতে পারে, যা মাইক্রোওয়েভে উত্তপ্ত হলে ফয়েলের মতো কাজ করে।
6. কাগজের ব্যাগ
প্রথম নজরে, একটি সাধারণ কাগজের ব্যাগে খাবার গরম করার সাথে কোনও ভুল নেই। যাইহোক, এটি কিছু অপ্রীতিকর পরিণতি হতে পারে।
বাদামী কাগজের ব্যাগগুলি উত্তপ্ত হলে বিষাক্ত ধোঁয়া ছাড়তে পারে - এটি খাবারে ভিজে যায়, এটি অস্বাস্থ্যকর করে তোলে। তারা জ্বলতে পারে।
আপনি কি মাইক্রোওয়েভে স্টাইরোফোম ডিশ রাখতে পারেন?
এই উপাদান সম্পর্কে অনেক বিতর্ক আছে, এবং আরও নির্দিষ্টভাবে ফেনা পাত্রে খাবার গ্রহণ করা, এবং মাইক্রোওয়েভে তাদের গরম করা।
এই জাতীয় পাত্রে মাইক্রোওয়েভের ক্ষতি নাও হতে পারে, তবে এর অর্থ এই নয় যে সেগুলি এতে উত্তপ্ত হতে পারে। স্টাইরোফোম হল এক ধরনের প্লাস্টিক যা বেশিক্ষণ গরম করলে গলে যেতে পারে।
তবে এটি দ্রুত গলে না গেলেও, আরেকটি ধরা আছে - এটি তাপকে ভালভাবে পরিচালনা করে না। স্টাইরোফোমে এমন উপাদান রয়েছে যা প্রচুর পরিমাণে কার্সিনোজেনিক।
স্টাইরোফোম কাপ থেকে পান করা আপনাকে ক্যান্সার দেবে না, তবে আপনি যদি এটি মাইক্রোওয়েভে গরম করেন তবে কিছু বিপজ্জনক রাসায়নিক যা আপনি খেতে চান না তা উপাদান থেকে বেরিয়ে যেতে পারে এবং গ্লাসের বিষয়বস্তুর সাথে মিশে যেতে পারে।
মাইক্রোওয়েভে খাবার
7. বুকের দুধ
প্রথমত, দুধ অসমভাবে গরম হতে পারে, যা শিশুর সংবেদনশীল মুখের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে। দ্বিতীয়ত, মাইক্রোওয়েভ ওভেনে গরম করলে মায়ের দুধে পাওয়া রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী প্রোটিন নষ্ট হয়ে যায় এবং এর ফলে এর উপযোগিতা কমে যায়।
8. থার্মস মগ
এই ধরনের মগ একটি হাইক উপর নেওয়া হয়. এগুলি স্টেইনলেস স্টীল দিয়ে তৈরি এবং তাপ তাদের বিষয়বস্তুকে উষ্ণ করতে নাও পারে৷ আপনি যদি মাইক্রোওয়েভে সামগ্রী সহ মগ রাখেন তবে পরবর্তীটি নষ্ট হতে পারে।যাইহোক, যদি থার্মাস মগ প্লাস্টিকের তৈরি হয়, তবে এটির নীচে পরীক্ষা করা মূল্যবান, যা একটি নিয়ম হিসাবে, মাইক্রোওয়েভে এটি গরম করা নিরাপদ কিনা তা নির্দেশ করে।
মাইক্রোওয়েভে কোন খাবার গরম করা যায় না
- গোটা ডিম- কাঁচা ও সিদ্ধ, খোসাসহ। পরবর্তী ক্ষেত্রে, কুসুম "বিস্ফোরক" থেকে যায়, যার একটি ঘন শেল থাকে এবং উত্তপ্ত হলে তা ব্যাপকভাবে প্রসারিত হয়। যাইহোক, মাইক্রোওয়েভে স্ক্র্যাম্বলড ডিম রান্না করার উপর নিষেধাজ্ঞা কঠোর নয়: আপনি বিক্রয়ের জন্য এটির জন্য বিশেষ পাত্রে খুঁজে পেতে পারেন। আপনি মাইক্রোওয়েভে একটি অমলেট রান্না করতে পারেন, যেহেতু সব ডিমের খোসা ওভেনে প্রবেশ করার আগেই ধ্বংস হয়ে যায়।
- গভীর ভাজা খাবার। গরম তেল খুবই দাহ্য, এবং মাইক্রোওয়েভ ওভেনে এর গরম করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা প্রায় অসম্ভব। এটি সব উদ্ভিজ্জ এবং পশু চর্বি প্রযোজ্য।
- অ্যালকোহল-ভিত্তিক পানীয় (যেমন মুল্ড ওয়াইন বা পাঞ্চ) - আবার অ্যালকোহল এবং এর বাষ্পের উচ্চ দাহ্যতার কারণে।
- বন্ধ বয়ামে টিনজাত খাবার। বিষয়বস্তু গরম করার আগে, জারটি খুলতে ভুলবেন না এবং একই সাথে নিশ্চিত করুন যে এটিতে একটি ধাতব আবরণ নেই।
- আপনি বাড়িতে তৈরি প্রস্তুতি শুকানোর জন্য একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহার করতে পারবেন না: ফল, মাশরুম, ঔষধি গুল্ম।
- আপনি কোন খাবার গরম করতে পারবেন না যদি তাদের মোট ওজন 50 গ্রামের কম হয়।

মাইক্রোওয়েভ ডিমের পাত্র
বন্ধ পাত্রে খাবার গরম করবেন না! পাত্রে এবং ক্যান থেকে lids অপসারণ নিশ্চিত করুন. ব্যতিক্রম হল একটি ভালভ সহ মাইক্রোওয়েভের জন্য বিশেষ পাত্রে: আপনি তাদের উপর ঢাকনা ছেড়ে যেতে পারেন, তবে আপনাকে অবশ্যই ভালভটি খুলতে মনে রাখতে হবে। শিশুর খাবার গরম করার সময়, বোতল থেকে কেবল ঢাকনাই নয়, স্তনের বোতলও সরিয়ে ফেলুন।

মাইক্রোওয়েভে পানীয় ফুটানো
সেরা বাসস্থান বিকল্প
আপনার কি রান্নাঘরে মাইক্রোওয়েভ দরকার? এই প্রশ্নের উত্তর সুস্পষ্ট - অবশ্যই আপনার এটি প্রয়োজন! আমরা এটি শুধুমাত্র ঠান্ডা খাবার গরম করার জন্যই ব্যবহার করি না, ডিফ্রোস্ট করার জন্য এবং এমনকি সুস্বাদু খাবার এবং ডেজার্ট তৈরির জন্য ওভেন হিসাবেও ব্যবহার করি।
রেফ্রিজারেটরে মাইক্রোওয়েভ ওভেন রাখা কি সম্ভব, কারণ এটি গরম হয় এবং বেক হয় এবং রেফ্রিজারেটর ঠান্ডা হয় এবং জমে যায়? প্রকৃতপক্ষে, এটির কারণ নয়, কারণ উভয় ডিভাইসের ক্ষেত্রেই বিচ্ছিন্ন, উচ্চ এবং নিম্ন তাপমাত্রা এই ক্ষেত্রেগুলির মধ্যে একচেটিয়াভাবে বিরাজ করে, বাইরের দিকে এবং যোগাযোগ ছাড়াই। এবং এই বিষয়ে, আপনি ফ্রিজে একটি মাইক্রোওয়েভ রাখতে পারেন।
এই ডিভাইসগুলি পাশাপাশি দাঁড়ালে একে অপরের কাছে তাপ এবং ঠান্ডা স্থানান্তর করে না।
রান্নাঘরে বসানো: 4টি দিক
মাইক্রোওয়েভ ওভেনের জন্য অপারেটিং নির্দেশাবলী রেফ্রিজারেটরে সরাসরি ডিভাইস স্থাপন নিষিদ্ধ করে না।
সঠিক "প্রতিবেশী" ভবিষ্যতে সমস্যা এড়াবে
একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন সহ একটি রেফ্রিজারেটর কিছু বৈশিষ্ট্যের প্রেক্ষিতে উভয় ডিভাইসের অপারেশনের পুরো সময়কালে বেশ শান্তিপূর্ণভাবে সহাবস্থান করতে পারে:
- মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহারের ফ্রিকোয়েন্সি;
- মাইক্রোওয়েভে বায়ুচলাচল গর্তের অবস্থান;
- ডিভাইসগুলির চারপাশে খালি জায়গার উপস্থিতি (সেগুলি সঙ্কুচিত বন্ধ ক্যাবিনেট, কুলুঙ্গি ইত্যাদিতে অবস্থিত কিনা);
- রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামের উচ্চতা এবং সরঞ্জাম ব্যবহারের সহজতা।
রেফ্রিজারেটরে মাইক্রোওয়েভ রাখা সম্ভব কিনা এই প্রশ্নের উত্তর দিতে, আপনার এই বৈশিষ্ট্যগুলি আরও বিশদে বিবেচনা করা উচিত:
একটি ছবি
বর্ণনা
দিক 1: কত ঘন ঘন চুলা ব্যবহার করতে হবে
যেহেতু ওভেন বডি খুব গরম হতে পারে, তাই বায়ুচলাচল স্থান বিবেচনায় নিতে হবে।
যদি চুলা কদাচিৎ ব্যবহার করা হয় এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য না হয় তবে বসানোর ক্ষেত্রে কোন বিধিনিষেধ নেই
আপনি রেফ্রিজারেটরে একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন রাখতে পারেন যদি এটি এর জন্য ব্যবহার করা হয়:
ডিফ্রোস্টিং পণ্য;
প্রস্তুত খাবার পুনরায় গরম করা
একটি ছোট চুলা চক্রের সাথে রান্না করা খাবার (উদাহরণস্বরূপ, রুটি শুকানো, যা 5-7 মিনিটের বেশি সময় নেয় না)।
দৃষ্টিভঙ্গি 2: ভেন্টের অবস্থান
অতিরিক্ত তাপ নষ্ট করার জন্য গর্তগুলি সর্বদা কেসের পাশে বা পিছনের দেওয়ালে অবস্থিত হয় না।
এটিও ঘটে যে বায়ুচলাচল গ্রিলটি নীচে অবস্থিত, তারপরে চুলাটিকে পায়ে, স্ট্যান্ডে রেখে বাতাসের একটি অভিন্ন বহিঃপ্রবাহ নিশ্চিত করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, তবে ক্যাবিনেটের দেহের কাছাকাছি নয়।
দিক 3: চারপাশে খালি জায়গার প্রাপ্যতা
মাইক্রোওয়েভটি কোন পৃষ্ঠে রয়েছে তা বিবেচ্য নয়, প্রধান জিনিসটি হ'ল বায়ু সঞ্চালনের জন্য পর্যাপ্ত জায়গা রয়েছে, বিশেষত যখন কিছু থালা এতে 40 মিনিট বা এমনকি এক ঘন্টা রান্না করা হয়।
বিবেচনা করার বিষয়:
চুলার পৃষ্ঠ এবং নীচের মধ্যে স্থান সরবরাহ করা প্রয়োজন, আপনি পা ছাড়া সরঞ্জাম রাখতে পারবেন না;
মাইক্রোওয়েভ কি আলমারিতে রাখা যায়? ফার্নেস বডি এবং প্রতিটি পাশে ক্যাবিনেটের দেয়ালের মধ্যে কমপক্ষে 15 সেন্টিমিটার ফাঁকা জায়গা থাকলে এটি সম্ভব;
যদি মাইক্রোওয়েভ রেফ্রিজারেটরে থাকে, তাহলে অন্তত 20 সেন্টিমিটার জায়গা সিলিং পর্যন্ত থাকা উচিত।
দৃষ্টিভঙ্গি 4: রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামের উচ্চতা এবং সরঞ্জাম ব্যবহারের সহজতা
রেফ্রিজারেটরের মাইক্রোওয়েভ, যদি এটি একটি উচ্চ দুই-চেম্বার হয়, তবে নিরাপত্তার কারণে এটি অবস্থিত করা উচিত নয়:
সর্বোত্তম মাইক্রোওয়েভ অবস্থান: মেঝে থেকে 130 সেমি বা কাঁধের নীচে প্রায় 10 সেমি;
আপনার বাহু প্রসারিত না করে আপনার নিজের উচ্চতা থেকে ডিভাইসটিকে উচ্চতর স্থাপন করা কেবল অসুবিধাজনক: প্রতিবার আপনাকে স্ট্যান্ড বা চেয়ার ব্যবহার করতে হবে;
চুলা যদি রেফ্রিজারেটরে থাকে, তবে উত্তপ্ত খাবার বের করা বিপজ্জনক হতে পারে: একটি প্লেটে পৌঁছে আপনি নিজের উপর গরম সামগ্রী ছড়িয়ে দিতে পারেন এবং নিজেকে পুড়িয়ে ফেলতে পারেন।
সেরা বাসস্থান বিকল্প
রান্নাঘরে একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন ইনস্টল করার জন্য নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে হবে। যদি স্থান অনুমতি দেয়, চুলাটিকে অন্যান্য গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি থেকে দূরে একটি আলাদা জায়গা দিন। উদাহরণস্বরূপ, এটি টিভির পাশে রাখার সুপারিশ করা হয় না।
ছবি একটি ভাল অবস্থান.
সর্বোত্তম স্থান নির্ধারণের বিকল্পটি বিশেষ বন্ধনী-স্ট্যান্ডগুলিতে ইনস্টল করা হবে। এগুলি এল-আকৃতির মাউন্ট যা আপনাকে মাইক্রোওয়েভকে প্রাচীরের উপর এবং যে কোনও সুবিধাজনক জায়গায় রাখতে দেয়। আপনি যেকোন হার্ডওয়্যারের দোকানে এগুলি কিনতে পারেন এবং যদি আপনি নিজের তৈরি করতে চান।
যদি এটি সম্ভব না হয় তবে মাইক্রোওয়েভটি রান্নাঘরের ক্যাবিনেট বা একটি উইন্ডোসিলের পৃষ্ঠে স্থাপন করা যেতে পারে। মূল জিনিসটি হ'ল পৃষ্ঠটি সমতল, চুলাটি সম্পূর্ণরূপে এটির উপর রয়েছে, ঝুলে থাকে না এবং চারপাশে পর্যাপ্ত জায়গা রয়েছে গরম বাতাস আহরণের জন্য.
আদর্শ বিকল্প বিশেষ বন্ধনী ব্যবহার করা হয়
মাইক্রোওয়েভে কিছু রাখা অত্যন্ত অবাঞ্ছিত: ওভেন বডি লোডের জন্য ডিজাইন করা হয়নি, তাই সেখানে ভারী বস্তুর জন্য কোনও জায়গা নেই। সর্বাধিক - একটি রান্নাঘর ঘড়ি বা একটি ফুল সঙ্গে একটি দানি।













































