- কনফিগারেশন এবং অপারেশন নীতির পার্থক্য
- সুবিধা এবং অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্য
- তুলনা
- রান্নার জন্য ইউনিটের মাত্রা এবং ওজন
- আমরা গ্যাস দিয়ে গরম করি
- গ্যাস গরম করার অসুবিধা
- সেরা ডেস্কটপ বৈদ্যুতিক চুলা
- 2কিটফোর্ট কেটি-107
- 1 গ্যালাক্সি GL3053
- আমরা বিদ্যুৎ দিয়ে ঘর গরম করি
- বৈদ্যুতিক গরম করার সুবিধা
- বৈদ্যুতিক গরম করার অসুবিধা
- কোন বয়লার বেশি লাভজনক - বৈদ্যুতিক বা গ্যাস
- একটি প্রতিস্থাপন আছে
- তুলনা বিরোধীদের কার্যকারিতা এবং রক্ষণাবেক্ষণ
- গ্যাস ইউনিটের সুবিধা এবং অসুবিধা
- ওভেন পরিষ্কার ফাংশন
- নির্বাচন নীতি
- সুবিধা - অসুবিধা
- সরঞ্জাম শক্তি দক্ষতা
- গ্যাস সরঞ্জাম
- জ্বালানী খরচ গণনা
- গ্যাসের দহনের নির্দিষ্ট তাপের উপর ভিত্তি করে গণনা
- বৈদ্যুতিক ইউনিট
- ইন্ডাকশন এবং গ্যাস স্টোভের সুবিধা এবং অসুবিধা
- স্ল্যাব এবং প্যানেলের মধ্যে পার্থক্য কি?
- কি এবং কোন ক্ষেত্রে এটি চয়ন করা ভাল
কনফিগারেশন এবং অপারেশন নীতির পার্থক্য
প্রথমত, গ্যাস এবং বৈদ্যুতিক ডিভাইসগুলির অপারেশনের নকশা এবং নীতিগুলির তুলনা করা যুক্তিসঙ্গত। প্রথম প্রকারটি ভিন্ন যে গ্যাসটি অপারেশনের সময় ব্যবহৃত হয়, অর্থাৎ, খাবার আসলে একটি খোলা আগুনে রান্না করা হয়। গ্যাস ইউনিটের নকশায় একটি স্বায়ত্তশাসিত গ্যাস উত্স বা একটি কেন্দ্রীভূত তারের সাথে এর সংযোগ জড়িত।তারপর পদার্থটি, বার্নারে প্রবেশ করে, অক্সিজেন যৌগের সাথে মিশে যায় এবং প্রজ্বলিত হয়, বিভাজকের মধ্য দিয়ে চলে যায়। একটি ডিভাইসে, একটি নিয়ম হিসাবে, বিভিন্ন আকারের বার্নার রয়েছে এবং গ্যাস সরবরাহের শক্তি গ্যাস বিতরণ পাইপে অবস্থিত একটি বিশেষ ভালভ ব্যবহার করে নিয়ন্ত্রিত হয়।
পাওয়ার প্লান্টের ক্ষেত্রে অপারেশনের নীতি আলাদা। ডিভাইসটি বৈদ্যুতিক নেটওয়ার্কের সাথে সংযুক্ত থাকে, তারপরে বর্তমান একটি নির্দিষ্ট মান নলাকার বৈদ্যুতিক হিটারের তাপমাত্রা বৃদ্ধি করে। তাপ নিয়ন্ত্রণগুলি যন্ত্রের সামনে অবস্থিত। তাদের মধ্যে, ইলেকট্রনিক এবং যান্ত্রিক উভয় মডেল রয়েছে (ডিভাইসটি কোন শ্রেণীর অন্তর্গত তার উপর নির্ভর করে)। সর্বাধিক তাপমাত্রা নির্দেশক ইউনিটের শক্তি, সেইসাথে যে উপকরণগুলি থেকে হিটার তৈরি করা হয় তার দ্বারা নির্ধারিত হয়। পরিবাহিতা মান যত বেশি হবে, বৈদ্যুতিক সরঞ্জামে রান্না তত দ্রুত হবে।
সুবিধা এবং অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্য
ঠিক আছে, এখানে সবকিছু সহজ: ইন্ডাকশন কুকার সব ক্ষেত্রেই জয়ী হয়, যদিও এটি এত বড় প্লাস নয়।

আসল বিষয়টি হ'ল স্টোভে খাবারের উপস্থিতি / অনুপস্থিতি সনাক্ত করতে ইন্ডাকশন বার্নারগুলি বিশেষ সেন্সর দিয়ে সজ্জিত। আপনি বার্নার থেকে প্যানটি সরিয়ে ফেললে, এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে বন্ধ হয়ে যাবে। এছাড়াও, বার্নারগুলি থালাগুলির ক্ষেত্রফল নির্ধারণ করতে সক্ষম হয় এবং বিদ্যুৎ অপচয় না করে কেবল নীচে তাপ দেয়। প্রয়োজনে, আপনি একটি স্বয়ংক্রিয় শাটডাউন টাইমার সেট করতে পারেন এবং থালাটির "প্রস্তুতিতে আসার" জন্য অপেক্ষা না করে বিছানায় যেতে পারেন। গ্যাসের চুলার ক্ষেত্রে এটা সম্ভব নয়।
তুলনা
আপনাকে নির্দিষ্ট মানদণ্ড অনুযায়ী তুলনা করতে হবে:
- নিরাপত্তা
- দাম।
- কার্যকারিতা।
- রান্নার গতি।
- চুলার কার্যকারিতা।
- ডিজাইন।
আসুন নিরাপত্তা দিয়ে শুরু করা যাক: এটি ইতিমধ্যে উপরে লেখা হয়েছে যে উভয় ধরনের প্লেট এই বিষয়ে প্রায় সমান। কিন্তু কিছু পার্থক্য আছে, উদাহরণস্বরূপ, যখন গ্যাস পোড়ানো হয়, তখন ক্ষতিকারক পদার্থ নির্গত হয়। এতে মাথাব্যথা হতে পারে, তবে ভালো ফণা পেলে সমস্যার সমাধান হয়ে যাবে। এবং বৈদ্যুতিক চুলায়, একটি শর্ট সার্কিট ঘটতে পারে এবং বৈদ্যুতিক শক হতে পারে।
পরবর্তী মূল্য আসে, এবং এই সময়ে গ্যাসের চুলা জয়ী হয়। প্রথমত, ডিভাইস নিজেই এবং এর ইনস্টলেশনের খরচ অনেক কম। দ্বিতীয়ত, গ্যাস বিদ্যুতের চেয়ে সস্তা। বৈদ্যুতিক চুলা লাগালে বিল পরিশোধ অনেক বেড়ে যাবে। এবং আপনাকে বিশেষ খাবার কিনতে হবে।
কিন্তু বৈদ্যুতিক চুলা আরো কার্যকারিতা আছে. অবশ্যই, আধুনিক গ্যাস স্টোভের কিছু সহায়ক ফাংশন রয়েছে: একটি টাইমার, বৈদ্যুতিক ইগনিশন এবং অপারেশনের পরিচলন মোড, তবে বৈদ্যুতিক চুলা অনেক বেশি ফাংশন অফার করে। উদাহরণস্বরূপ, তারা রান্নার রেসিপিগুলির একটি প্রোগ্রাম দিয়ে সজ্জিত, যা বিশেষত তাদের জন্য দরকারী যারা কেবল রান্না শিখছেন এবং এটি সম্পর্কে অনেক কিছু জানেন না। ওভেনের কার্যকারিতার সাথে পরিস্থিতি একই রকম।
কিন্তু একই সময়ে, গ্যাসের চুলায় খাবার দ্রুত রান্না হয়। এটি এই কারণে যে বার্নারটি একটি নির্দিষ্ট স্তর পর্যন্ত গরম না হওয়া পর্যন্ত আপনাকে অপেক্ষা করতে হবে না, যেমনটি বৈদ্যুতিক মডেলগুলিতে ঘটে। আপনি একবার অপেক্ষা করতে পারেন, তবে এমন খাবার রয়েছে যা রান্নার বিভিন্ন পর্যায়ে বিভিন্ন স্তরের তাপ প্রয়োজন। এই ক্ষেত্রে, চুলা "সামঞ্জস্য" না হওয়া পর্যন্ত আপনাকে ক্রমাগত অপেক্ষা করতে হবে।
এবং ডিজাইনের জন্য ইতিমধ্যে উপরে বলা হয়েছে, উভয় ধরনের প্লেট বিভিন্ন ডিজাইনের মডেলের একটি বড় সংখ্যা আছে।
রান্নার জন্য ইউনিটের মাত্রা এবং ওজন
আমরা যদি মাত্রা এবং ওজনকে সরঞ্জাম নির্বাচনের মানদণ্ড হিসাবে বিবেচনা করি, তবে এই ক্ষেত্রে প্রশ্নটি "কী ভাল?" অনেক দ্রুত সমাধান করা হয়েছে।
- একটি সাধারণ চুলা, এমনকি একটি নতুন চটকানো উন্নত মডেলও ভারী এবং ভারী, তাই এর ইনস্টলেশনের ভবিষ্যতের জায়গা এবং কাছাকাছি রান্নাঘরের আসবাবপত্রের সম্পূর্ণ সেট সম্পর্কে আপনাকে আগে থেকেই যত্ন নিতে হবে। আপনি যদি প্রায়শই এবং প্রচুর রান্না করার পরিকল্পনা করেন, বিশেষত শীতের জন্য সিমিংয়ে নিযুক্ত হওয়ার জন্য, তবে আপনার মনে রাখা উচিত যে চুলা কোনও সীমাবদ্ধতা ছাড়াই যে কোনও ওজনের বোঝা সহ্য করবে।
- অন্তর্নির্মিত রান্নার পৃষ্ঠটি সামান্য উল্লম্ব স্থান নেয়, খুব কমপ্যাক্ট, এটির নীচে স্থানটির সবচেয়ে দরকারী এবং দক্ষ ব্যবহারের অনুমতি দেয়। বিয়োগগুলির মধ্যে, আমরা লক্ষ্য করি যে প্রতি বার্নার সর্বাধিক লোড 5 কিলোগ্রাম, এবং সাধারণভাবে সমগ্র এলাকার জন্য 15 কিলোর বেশি নয়।

আমরা গ্যাস দিয়ে গরম করি

গ্যাসের পাইপটি বাড়ির কাছাকাছি থাকলে গ্যাস গরম করাকে সঠিকভাবে আরও লাভজনক হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে। হাইওয়েতে সংযোগ রক্ষা করার জন্য, নিম্নলিখিত নিয়মগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে:
- সমস্ত পরিষেবা এক জায়গায় অর্ডার করতে হবে। এর মধ্যে রয়েছে প্রকল্প, ইনস্টলেশন এবং পরবর্তী পরিষেবা;
- বয়লারের জন্য একটি জায়গা সঠিকভাবে প্রস্তুত করা প্রয়োজন;
- বয়লার নিজেই বাড়ির এলাকার সাথে সঙ্গতিপূর্ণ হতে হবে;
- সঠিক চিমনি আকার নির্বাচন করুন।
গ্যাস গরম করার প্রধান সুবিধা হল শক্তির কম খরচ। যাইহোক, আসলে, সমস্ত প্লাস সেখানে শেষ হয়।
গ্যাস গরম করার অসুবিধা
- যদি বাড়িটি মূলত গ্যাস প্রধানের সাথে সংযুক্ত না থাকে তবে প্রাথমিক সংযোগের ব্যয় এত বেশি যে প্রত্যেকের পক্ষে এটি বহন করা সম্ভব নয়।এবং যদি ভবিষ্যতে আয় বৃদ্ধির প্লট সহ বাড়ির মালিকের আশা না হয়, তবে আপনি নিরাপদে একটি বৈদ্যুতিক বয়লার ইনস্টল করতে পারেন। এবং শক্তি বাহক খরচ পার্থক্য সম্পর্কে চিন্তা করবেন না;
- ভুলে যাবেন না যে গ্যাস একটি বরং বিস্ফোরক পদার্থ। এবং এখানে, অনিচ্ছাকৃতভাবে, আপনি বাড়িতে গ্যাস গরম করার আগে আবার চিন্তা করবেন;
- গ্যাস ওয়াটার হিটিং সিস্টেমটি স্বল্পমেয়াদী ব্যবহারের জন্য অসুবিধাজনক, এটি গরম হতে খুব বেশি সময় নেয় (যখন বাড়িটি মাঝে মাঝে ঠান্ডা মাসগুলিতে ব্যবহৃত হয়)।
সেরা ডেস্কটপ বৈদ্যুতিক চুলা
টেবিলে সরাসরি ইনস্টল করা বৈদ্যুতিক স্টোভগুলি ছোট পরিবারের জন্য মহান, সেইসাথে দেশে বা অফিসে রান্নাঘরের সরঞ্জাম। আপনি যদি আগে থেকে পাওয়ারের উত্স দেখে থাকেন তবে আপনি তাদের গাড়িতে ভ্রমণে আপনার সাথে নিয়ে যেতে পারেন। সম্পূর্ণ ফ্রিস্ট্যান্ডিং ওভেনের তুলনায় ক্রমাগত অপারেশনের জন্য শক্তি খরচ কম হবে।
2কিটফোর্ট কেটি-107
যারা অপ্রয়োজনীয় কার্যকারিতা ছাড়াই সরলতা এবং নির্ভরযোগ্যতার প্রশংসা করেন তাদের জন্য উপযুক্ত। একটি বার্নার সহ ইন্ডাকশন মডেল, একটি গ্লাস-সিরামিক কাঠামোযুক্ত পৃষ্ঠ থালা-বাসনকে পিছলে যাওয়া থেকে বাধা দেয়। হিটিং মোডগুলির একটি বিস্তৃত পরিসর 200 থেকে 1800 ওয়াট পর্যন্ত শক্তি ব্যবহার করার ক্ষমতা প্রদান করে। ডিভাইসটি একটি স্বয়ংক্রিয় নিরাপত্তা ব্যবস্থার সাথে সজ্জিত। এটি বন্ধ হয়ে যায় যদি এটি দুই ঘন্টার মধ্যে ব্যবহারকারীর কাছ থেকে কমান্ড না পায়। ডিভাইসটির মাত্রা খুব কমপ্যাক্ট। আপনি এটি আপনার বাড়ির রান্নাঘরে ইনস্টল করতে পারেন বা এটি আপনার সাথে ভ্রমণে নিয়ে যেতে পারেন।
পেশাদার
- সব কাজ পরিচালনা করে
- পৃষ্ঠ উত্তপ্ত হয় না
- দ্রুত রান্না করে
- তাপমাত্রার বিস্তৃত পরিসর
- নির্দেশ ছাড়াই পরিচালনা করা যেতে পারে
মাইনাস
1 গ্যালাক্সি GL3053

একটি একক বার্নার চুলা খাবার গরম করে, হব নয়। এটি আপনাকে রান্নার সময় অবিলম্বে এটি ধুয়ে ফেলতে দেয়, চর্বিযুক্ত দাগ শুকিয়ে যাওয়ার আগে। প্যানটি সরানো হলে, ডিভাইসটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে বন্ধ হয়ে যায়। যন্ত্রটিতে স্যুপ, সিরিয়াল, ফ্রাইং সহ বিভিন্ন খাবারের জন্য সাতটি রান্নার প্রোগ্রাম রয়েছে। ডেস্কটপ ওভেন অবিলম্বে জল এবং দুধ ফুটিয়ে দেবে বা মাল্টি-কুকার হিসাবে সঠিকভাবে কাজ করবে। মডেল একটি টাইমার এবং একটি বিলম্বিত শুরু সঙ্গে সজ্জিত করা হয়. একটি ডিজিটাল ডিসপ্লের মাধ্যমে ইলেকট্রনিক নিয়ন্ত্রণ।
পেশাদার
- গণতান্ত্রিক খরচ
- কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে গরম করুন
- অর্থনৈতিক
মাইনাস
আমরা বিদ্যুৎ দিয়ে ঘর গরম করি
বাজারে আজ দুটি প্রধান ধরনের আছে. বৈদ্যুতিক গরম করার সিস্টেম:
- পানি গরম করা;
- এবং convectors ব্যবহার করে।
প্রথম প্রকারের জন্য একটি কুল্যান্টের উপস্থিতি প্রয়োজন, যা উত্তপ্ত এবং সরবরাহ করা হয়, হিটিং সিস্টেমের মাধ্যমে, কক্ষগুলিকে উত্তপ্ত করার জন্য।

যে কোনও জল ব্যবস্থার মতো, এখানে একটি বয়লার স্বাভাবিকভাবেই প্রয়োজন, যা পানি গরম করবে পাইপ মধ্যে এই ধরনের গরম করা খুব কার্যকর, কারণ জলের উচ্চ তাপীয় জড়তা রয়েছে।
কনভেক্টর গরম করার সাথে, প্রতিটি রুম গরম করার জন্য প্রচুর সংখ্যক রেডিয়েটার ইনস্টল করা হয়। এগুলি একক-একা অপারেশনের জন্য ইনস্টল করা যেতে পারে, বা এগুলিকে একক নিয়ন্ত্রণের সাথে একটি সাধারণ সিস্টেমে একত্রিত করা যেতে পারে।

এই জাতীয় হিটিং সিস্টেমের ইনস্টলেশন বেশ সহজ এবং এর জন্য প্রচুর উপকরণের প্রয়োজন হয় না। দেয়ালে কনভেক্টর ঠিক করা এবং এতে 220V শক্তি সরবরাহ করা যথেষ্ট। সাশ্রয়ী মূল্যের দাম এবং ইনস্টলেশনের সহজতা এই ধরনের গরম করার প্রধান সুবিধা।
বৈদ্যুতিক গরম করার সুবিধা
অনেক বিকাশকারীদের মতে, দেশের বাড়ির মালিকদের জন্য বিদ্যুতের সাথে গরম করা আরও লাভজনক, যেহেতু এর জন্য প্রধান গ্যাস পাইপলাইনের সাথে সংযোগের প্রয়োজন হয় না, যা সর্বত্র পাওয়া যায় না।
এই সিস্টেমের জন্য বড় প্রারম্ভিক খরচ প্রয়োজন হয় না, এবং সুবিধাগুলি সুস্পষ্ট:
- সহজ স্থাপন. একটি বৈদ্যুতিক বয়লার ইনস্টল করা বেশ সহজ - আপনি নিজেই এটি করতে পারেন। এর জন্য আলাদা বয়লার রুমের প্রয়োজন হয় না, বা পরিদর্শন কর্তৃপক্ষের সাথে সরঞ্জাম ইনস্টলেশনের সমন্বয় ও নিবন্ধনের প্রয়োজন হয় না;
- দ্রুত এবং সস্তায় সজ্জিত করা যেতে পারে। একটি প্রকল্পের প্রস্তুতি এবং প্রাপ্তির জন্য অর্থ এবং সময় ব্যয় করার দরকার নেই, প্রযুক্তিগত শর্তাবলী, কমিশনিংয়ের জন্য অপেক্ষা করা;
- খনন এবং পাইপ পাড়ার কোন প্রয়োজন নেই;
- নিরাপত্তা এবং ধোঁয়া নিরীক্ষণ করা উচিত এমন একটি চিমনি এবং সেন্সর সজ্জিত করার প্রয়োজন নেই;
- উচ্চ নিরাপত্তা এবং পরিবেশগত বন্ধুত্ব। বৈদ্যুতিক বয়লার থেকে আপনি একটি বিস্ফোরণের ভয় পাবেন না, তারা কার্বন মনোক্সাইড নির্গত করে না এবং দহন পণ্য গঠন করে না;
- সিস্টেমটি পরিচালনা করা খুব সহজ এবং বৈদ্যুতিক বয়লারগুলি ব্যবহার করা আরও সুবিধাজনক।

বৈদ্যুতিক গরম করার অসুবিধা
যাইহোক, এই সিস্টেমের অনেক নেতিবাচক পয়েন্ট আছে:
- তাপ স্থানান্তর দক্ষতার দিক থেকে বিদ্যুৎ গ্যাসের থেকে 7 (!) গুণ নিকৃষ্ট। সহজ কথায়, একটি গ্যাস বয়লারের একই এলাকা গরম করার জন্য 7 গুণ কম জ্বালানী প্রয়োজন;
- একটি স্থিতিশীল ভোল্টেজ প্রয়োজন। সিস্টেমের কার্যকারিতা সরাসরি বৈদ্যুতিক নেটওয়ার্কের ভোল্টেজের উপর নির্ভর করে (এবং বেসরকারী সেক্টরে, এর সাথে প্রায়শই বাধা ঘটে);
- ঠান্ডা ঋতুতে অত্যন্ত উচ্চ বিদ্যুত খরচ।10 বর্গ মিটারের একটি ঘর গরম করার জন্য, আপনাকে এক কিলোওয়াট বৈদ্যুতিক শক্তি ব্যয় করতে হবে। দেখা যাচ্ছে যে 150 বর্গ মিটার এলাকা সহ একটি ঘর গরম করার জন্য। মি. ক্রমাগত 15 কিলোওয়াট ব্যবহার করা প্রয়োজন (যা অনেক শহর এবং গ্রামে সাইটের জন্য বরাদ্দকৃত সর্বাধিক শক্তি)। এবং এটি শুধুমাত্র ব্যাটারির জন্য, বিদ্যুৎ খরচ করে এমন অন্যান্য ডিভাইসগুলিকে গণনা করা হয় না।
অবশ্যই, অনেক মালিক শীতকালে বিদ্যুতের বিলের জন্য মাসে কয়েক হাজার রুবেল দেওয়ার সম্ভাবনা দেখে ভীত। এই খরচ কমানোর কোন উপায় আছে?
হ্যা এটা সম্ভব. আপনি যদি ঘরের তাপের ক্ষতিকে ন্যূনতমভাবে হ্রাস করেন, এটিকে ভিতরে এবং বাইরে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নিরোধক করে, আপনি উল্লেখযোগ্যভাবে বিদ্যুতের খরচ কমাতে পারেন এবং তাই গরম করার খরচ।
আপনি একটি মাল্টি-ট্যারিফ মিটারও লাগাতে পারেন। এই জাতীয় মিটারগুলি আপনাকে কেবল বর্তমান খরচের উপর নির্ভর করে নয়, দিনের সময়ের উপরও নির্ভর করে আরও দক্ষতার সাথে বিদ্যুৎ ব্যবহার করতে দেয়।
তদতিরিক্ত, কনভার্টার হিটিং সম্পর্কে ভুলবেন না, যেখানে আপনার বয়লারে অর্থ ব্যয় করার দরকার নেই এবং গরম নিজেই স্থানীয় হতে পারে।
কোন বয়লার বেশি লাভজনক - বৈদ্যুতিক বা গ্যাস
মিথেন গ্যাসই সবচেয়ে সস্তা জ্বালানি। তুলনা করলে যা বেশি লাভজনক গ্যাস কলাম বা বৈদ্যুতিক ওয়াটার হিটার, এবং শুধুমাত্র শক্তি বাহকের খরচ বিবেচনা করে, কেউ একটি সুস্পষ্ট উপসংহারে আসতে পারে। মিথেনের উপর চলমান একটি ফ্লো বয়লার আরও লাভজনক হবে। যাইহোক, এই সমস্যাটি চিন্তাশীল বিবেচনার পরে, এটি স্পষ্ট হয়ে ওঠে যে সুবিধাগুলি এতটা সুস্পষ্ট নয়। সঠিক সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য, আপনাকে সরঞ্জামগুলির পরিচালনার নীতিটি বিবেচনা করা উচিত।
পদার্থবিজ্ঞানের নিয়ম অনুসারে, তরলকে গরম করার জন্য, একই শক্তি প্রয়োজন, গ্যাস পোড়ানোর সময় বা বিদ্যুৎ থেকে গরম করার উপাদান পরিচালনা করার সময়।কিন্তু কলাম এবং স্টোরেজ বৈদ্যুতিক হিটার ভিন্নভাবে কাজ করে। তদনুসারে, খরচ পরিবর্তিত হতে পারে:
- সঞ্চিত বৈদ্যুতিক বয়লার - প্রথম 20 মিনিটের মধ্যে সর্বোচ্চ লোড ঘটে। কাজ প্রয়োজনীয় তাপমাত্রায় জল গরম করার পরে, হিটারটি 3-4 ঘন্টা পরে অল্প সময়ের জন্য চালু হয়। তাপ নিরোধক ধন্যবাদ, তাপ ক্ষতি হ্রাস করা হয়। গরম করার উপাদানটি অল্প পরিমাণে শক্তি ব্যয় করে পছন্দসই তাপমাত্রা বজায় রাখে।গ্যাস প্রবাহের কলামগুলির উপর বৈদ্যুতিক ওয়াটার হিটারগুলির প্রধান সুবিধা হল জলের খরচ বৃদ্ধির উপর নির্ভর করে তাদের ব্যবহারের খরচ হ্রাস পায়। আরেকটি সুবিধা হল যে DHW চাহিদা তাৎক্ষণিকভাবে পূরণ হয়। কল খোলার সাথে সাথে গরম জল সরবরাহ করা হয়।
প্রবাহিত বয়লার - একটি গিজার একটি বৈদ্যুতিক ওয়াটার হিটারের চেয়ে বেশি লাভজনক যদি এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য চালু থাকে। কাজের শুরুতে পিক লোড। এই মুহুর্তে, তাপ এক্সচেঞ্জার গরম হয় আপনি যদি স্নান বা ঝরনা নেন তবে বৈদ্যুতিক ওয়াটার হিটারের পরিবর্তে গ্যাস ওয়াটার হিটারের জন্য অর্থ প্রদান করা আরও লাভজনক। তবে আপনি যদি অবিরাম কলটি "টান" করেন, সংক্ষিপ্তভাবে গরম জল চালু করেন তবে সঞ্চয়গুলি এতটা স্পষ্ট হবে না।
4-5 জনের একটি বড় পরিবারের জন্য, স্টোরেজ বৈদ্যুতিক ওয়াটার হিটার ব্যবহার করা আরও সুবিধাজনক, গ্যাস সরঞ্জামের তুলনায় বিদ্যুতের খরচের পার্থক্য এতটা উল্লেখযোগ্য হবে না।
একটি প্রতিস্থাপন আছে
যেখানেই একটি নির্দিষ্ট গ্যাস সংযোগ আছে, সমস্ত বাসিন্দারা চুলা চালান যা কাজ করে নীল জ্বালানীতে, তারা তাদের বিকল্প সন্ধান করে না, কারণ এই মডেলগুলির ব্যবহার তাদের সংরক্ষণ করতে দেয়।যদি আমরা এই ভিন্ন মডেলের সমস্ত প্রযুক্তিগত সূক্ষ্মতা বিশ্লেষণ করি, আমরা নিম্নলিখিত সারসংক্ষেপ পেতে পারি:
- নতুন প্রজন্মের চুলাগুলির রক্ষণাবেক্ষণের জন্য মূল্য নীতি দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে এবং এখনও পর্যন্ত এটি এমন পণ্য যা নীল জ্বালানীতে চলে যা নেতা হিসাবে বিবেচিত হয়। কিন্তু অনেক বিশেষজ্ঞ যুক্তি দেখান যে তামার কয়েল যা জ্বালানী গ্যাসের তুলনায় অনেক দ্রুত সামগ্রী সহ আবেশ তাপের থালা তৈরি করে, তাই কোনটি পরিচালনা করা বেশি লাভজনক - একটি আনয়ন বা গ্যাসের চুলা, তা নিয়ে বিতর্ক এখনও শেষ হয়নি।
- কার্যকরীভাবে, আজ নতুন প্রজন্মের মডেলগুলির জন্য আরও সুযোগ রয়েছে, যার কাজ এডি কারেন্ট আনয়নের নীতির উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে, যদিও গ্যাস অ্যানালগগুলিতে বিভিন্ন ফুটো সুরক্ষা এবং স্বয়ংক্রিয় বৈদ্যুতিক ইগনিশন রয়েছে, ব্যবহারকারীদের একটি খোলা শিখা দিয়ে পোড়া থেকে রক্ষা করে।
উভয় বিকল্পের সমস্ত ইতিবাচক এবং নেতিবাচক গুণাবলীর তুলনা করে, আমরা নিশ্চিত যে আনয়ন অনেক ক্ষেত্রে গ্যাসের চেয়ে উচ্চতর, তবে গ্যাস মডেলটিকে ইন্ডাকশন মডেলে পরিবর্তন করা প্রয়োজন কিনা তা এখনও একটি উন্মুক্ত প্রশ্ন।
নীল জ্বালানী হল সবচেয়ে লাভজনক বিকল্প, তবে অদূর ভবিষ্যতে ইন্ডাকশন গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতিগুলির সম্পূর্ণ সুরক্ষা এবং নতুন সম্ভাবনাগুলি এটিকে সামনে নিয়ে আসবে এবং অনেক ব্যবহারকারী তাদের বাড়িতে এটি ব্যবহার করবেন।

তুলনা বিরোধীদের কার্যকারিতা এবং রক্ষণাবেক্ষণ
কার্যকরী পদে, আধুনিক বৈদ্যুতিক স্টোভগুলি গ্যাসের সমকক্ষগুলির চেয়ে উচ্চতর, কারণ তারা এমন বিকল্পগুলির সাথে সজ্জিত যা নীল জ্বালানী সরঞ্জামগুলির জন্য প্রয়োগ করা কঠিন। অতিরিক্ত সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
- ফুটন্ত সেন্সর;
- শব্দ সংকেত সহ টাইমার;
- চুলা অপারেশন বিভিন্ন মোড;
- গ্রিল
- ওভেনের স্ব-পরিষ্কার ফাংশন, ইত্যাদি
যে কোনো রান্নার যন্ত্রপাতির রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন। গৃহকর্ত্রীকে বার্নারের মধ্যবর্তী পৃষ্ঠে আঠালো চর্বিযুক্ত জমা বা কাঁচ অপসারণের জন্য পরিষ্কারের পণ্য ব্যবহার করতে হবে। গ্যাস স্টোভের যত্ন নেওয়ার সময়, গ্রেটগুলি পরিষ্কার করা, কাঁচ থেকে বার্নার বের করা, যান্ত্রিক নিয়ন্ত্রকগুলির চারপাশে ময়লা অপসারণ করা এবং ওভেন পরিষ্কার করার কাজটি পরিপূরক হয়।

গ্লাস-সিরামিক হব সহ বৈদ্যুতিক চুলাগুলি গৃহিণীদের যত্ন নেওয়া সহজ করে তোলে - একটি বিশেষ সরঞ্জাম ব্যবহার করে রান্না করার পরে কেবল একটি সমতল পৃষ্ঠ মুছুন। উপরন্তু, বৈদ্যুতিক ওভেনে ময়লা পরিত্রাণ পেতে, আপনি স্ব-পরিষ্কার ফাংশন ব্যবহার করতে পারেন।
গ্যাস ইউনিটের সুবিধা এবং অসুবিধা
যে কোনও গৃহস্থালীর সরঞ্জামের সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে তবে প্রথমে আমরা সমস্ত ইতিবাচক গুণাবলী বর্ণনা করব:
- একই প্রস্তুতকারকের থেকে একই শ্রেণীর প্লেটের উল্লেখ করার সময় পণ্যটির দাম বৈদ্যুতিক প্রতিরূপের তুলনায় 10-20% কম।
- গ্যাসের চুলায় শিখা সামঞ্জস্য করা অনেক বেশি সুবিধাজনক; বৈদ্যুতিক চুলার কোনও মডেল এতে তাদের সাথে তুলনা করতে পারে না।
- কর্মপ্রবাহটি অনেক দ্রুত, যেহেতু একটি খোলা আগুনের তাপমাত্রা সর্বদা সর্বাধিক উত্তপ্ত বার্নারের চেয়ে বেশি থাকে।
- একটি গ্যাস স্টোভের দক্ষতা 60-70%, যখন একটি বৈদ্যুতিক প্রতিরূপের দক্ষতা 30%।
- গ্যাসের দাম বিদ্যুতের তুলনায় অনেক কম, তাই গ্যাসের চুলা বেশি লাভজনক।
ত্রুটিগুলি:
- একটি খোলা আগুন সর্বদা আগুনের ঝুঁকি তৈরি করে, উপরন্তু, লাইন থেকে একটি গ্যাস লিক হতে পারে এবং এটি কী দিয়ে পরিপূর্ণ তা কাউকে ব্যাখ্যা করার দরকার নেই;
- ওভেনে তাপমাত্রা সঠিকভাবে সামঞ্জস্য করার কোন উপায় নেই;
- নীল জ্বালানীতে বিভিন্ন সংযোজন যুক্ত করা হয় এবং সেগুলি সর্বদা মনোরম গন্ধ পায় না, কাঁচের চিহ্নগুলি জ্বলতে থাকে, যা অপসারণ করা বেশ কঠিন;
- গ্যাসের সাথে কাজ করার সময়, হুডের ফিল্টারগুলি আরও প্রায়ই পরিবর্তন করতে হবে;
- শিশুর হস্তক্ষেপ থেকে কোন সুরক্ষা নেই।
ভোক্তাদের জন্য প্রাকৃতিক গ্যাসের ব্যবহার অনেক সস্তা, তবে ফুটো হওয়ার কারণে আগুন এবং বিস্ফোরণের ঝুঁকি বাস্তব, তাই এই চুলাগুলি খুব সাবধানে চালাতে হবে।
ওভেন পরিষ্কার ফাংশন
লোক জ্ঞান বলেছেন: "আপনি যদি সুস্বাদু খাবার খেতে পছন্দ করেন তবে চুলা ধুয়ে ফেলতে ভালোবাসুন।" হয়তো প্রবাদটি পুরোপুরি সঠিকভাবে উদ্ধৃত করা হয়নি, তবে এর সারমর্মটি পরিবর্তিত হয় না: চুলার দেয়ালগুলি পর্যায়ক্রমে জমে থাকা ময়লা থেকে পরিষ্কার করতে হবে। প্রতিটি ব্যবহারের পরে এটি করা ভাল, কারণ, প্রথমত, রান্নার জায়গাটি বিরল পরিষ্কার করা কেবল অস্বাস্থ্যকর, এবং দ্বিতীয়ত, তাজা ময়লা অপসারণ করা অনেক সহজ।
বৈদ্যুতিক এবং গ্যাস উভয় সস্তা ওভেনের মালিকদের ম্যানুয়ালি দেয়াল পরিষ্কার করতে হবে। ক্রমবর্ধমানভাবে, ইকোক্লিয়ার ক্লিনিং সিস্টেমের সাথে মডেল রয়েছে: চর্বি কার্যত এই ধরনের ওভেনে বিশেষ "বায়োসেরামিক" প্রাচীরের আবরণে আটকে থাকে না, যার অর্থ পরিষ্কারের পদ্ধতিটি কম শ্রমসাধ্য হয়ে ওঠে।
আরও ব্যয়বহুল ইউনিটগুলিতে, নির্মাতারা স্বয়ংক্রিয় পরিষ্কারের জন্য সরবরাহ করেছেন। চুলার দেয়াল স্ব-পরিষ্কার করার দুটি পদ্ধতি ব্যবহার করা হয় - অনুঘটক এবং পাইরোলাইটিক। চর্বি এবং অন্যান্য দূষিত পদার্থের অনুঘটক পচনের প্রযুক্তি সরাসরি এনামেলে প্রয়োগ করা অনুঘটকের উপর রান্নার প্রক্রিয়ায়, যা দেয়ালকে ঢেকে রাখে, বৈদ্যুতিক এবং গ্যাস উভয় চুলায় প্রয়োগ করা যেতে পারে।
অনুঘটক প্যানেল সঙ্গে চুলা.
কিন্তু pyrolysis, i.e.500 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পণ্যের অবশিষ্টাংশ পুড়িয়ে ফেলা কেবলমাত্র বৈদ্যুতিক মডেলগুলিতেই সম্ভব, যেহেতু গ্যাস বার্নার ব্যবহার করে প্রয়োজনীয় তাপমাত্রায় দেয়াল গরম করা প্রায় অসম্ভব। পাইরোলাইটিক পরিষ্কারের পদ্ধতিটি সবচেয়ে কার্যকর বলে মনে করা হয়, তবে যে চুলায় এটি ব্যবহার করা হয় তা সবচেয়ে ব্যয়বহুল।
pyrolysis পরিষ্কার সঙ্গে চুলা.
নির্বাচন নীতি
আপনার বাড়ির জন্য চুলার ধরন নির্ধারণ করার সময়, আপনার শুধুমাত্র ব্যক্তিগত পছন্দগুলির উপর ভিত্তি করে করা উচিত নয়, এটি বিপুল সংখ্যক মানদণ্ড বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ। সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য হল:
- নিরাপত্তা
- রান্নার গতি;
- কার্যকারিতা;
- মূল্য
- চুলা বিকল্প;
- বাহ্যিক আকর্ষণ।
এটি লক্ষণীয় যে চেহারা সম্পর্কে কোন নির্দিষ্ট উত্তর নেই, কোন চুলা, বৈদ্যুতিক বা গ্যাস, আরও আকর্ষণীয় হবে। প্রস্তুতকারক আজ ব্যবহারকারীর সমস্ত ইচ্ছাকে বিবেচনায় নেওয়ার চেষ্টা করছেন, অতএব, সেগুলি এবং অন্যান্য মডেলগুলি বিস্তৃত পরিসর দ্বারা উপস্থাপিত হয়, যার মধ্যে স্বাদের বিকল্পটি বেছে নেওয়া কঠিন নয়।
এছাড়াও, কিছু লোক কি সস্তা কিনবে এবং চেহারা বা কার্যকারিতার দিকে খুব বেশি মনোযোগ দেবে না। এবং অন্যদের জন্য, যে ডিভাইসটি ব্যবহার করা আরও লাভজনক হবে তা কেনা আরও গুরুত্বপূর্ণ।
সুবিধা - অসুবিধা
যে কোনও কৌশল ইতিবাচক এবং নেতিবাচক গুণাবলী রয়েছে - এটি একটি স্বতঃসিদ্ধ। গ্যাস পণ্যের দামের কারণে এখনও উচ্চ চাহিদা রয়েছে, যা গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতির বাজারে সর্বনিম্ন, এবং বিদ্যুতের চেয়ে নীল জ্বালানী সস্তা হওয়ার কারণেও। ইনস্টলেশন এবং সংযোগ অনুরূপ সরঞ্জাম বিশেষজ্ঞদের দ্বারা বাহিত হয়।
ত্রুটিগুলির মধ্যে - একটি গ্যাস পাইপলাইন স্থাপন নিশ্চিত করা, আগুনের বর্ধিত ঝুঁকি, যেহেতু খোলা আগুন ব্যবহার করা হয় এবং জ্বালানী নিজেই বিস্ফোরক।একটি স্ট্যান্ডার্ড চুলা এবং একটি প্যানেলের মধ্যে পার্থক্য খুবই তাৎপর্যপূর্ণ: প্রথমটি আসবাবপত্রের সাথে ভালভাবে মানায় না, কারণ কেসটি খুব গরম হয়ে যায়, চুলা এবং ক্যাবিনেটের আসবাবের মধ্যে ফাঁক থাকে, যেখানে ধুলো এবং ছোট ধ্বংসাবশেষ জমে থাকে।
কাচের সিরামিক দিয়ে তৈরি বৈদ্যুতিক পৃষ্ঠগুলির নিম্নলিখিত ইতিবাচক গুণাবলী রয়েছে:
- চেহারা নান্দনিকতা।
- হিটিং জোনের কনট্যুরগুলি পৃষ্ঠের উপর প্রয়োগ করা হয়।
- কোন রুক্ষ grilles বা ঘূর্ণমান সুইচ.
- তারা সহজ এবং ব্যবহার করা সহজ, ছোট মাত্রা আছে.
- আনয়ন সংস্করণ আরাম, উচ্চ দক্ষতা এবং নিরাপত্তা বৃদ্ধি করেছে।
অসুবিধাগুলির মধ্যে:
- খরচ অনেক বেশি ব্যয়বহুল, বিশেষত ইন্ডাকশন প্যানেলগুলি এতে আলাদা;
- কাজের পৃষ্ঠটি বরং কৌতুকপূর্ণ: চুলার উত্তপ্ত অংশে চিনির দানা উঠার সাথে সাথেই একটি ছোট ফাটল দেখা দেয়, যত্নের জন্য বিশেষ ডিটারজেন্ট প্রয়োজন;
- ব্যবহারকারীর অসতর্কতা এই জাতীয় পৃষ্ঠের জন্য চিপস এবং ভাঙ্গনে পরিপূর্ণ;
- মেরামত খুব ব্যয়বহুল, বিশেষ করে একটি ছোট এলাকা ভাঙার পরে প্রতিস্থাপন।
কভারেজের পার্থক্যটি বিশাল, প্রতিটির নিজস্ব সূক্ষ্মতা রয়েছে, সেইসাথে ত্রুটিগুলিও রয়েছে, তাই আপনাকে ভাল এবং অসুবিধাগুলি ওজন করতে হবে যাতে নির্বাচিত মডেলটি অপারেশন চলাকালীন আপনাকে হতাশ না করে।
সরঞ্জাম শক্তি দক্ষতা

ন্যূনতম খরচে আরও দক্ষ কাজের প্রতিশ্রুতি কী: গ্যাস গরম বা বৈদ্যুতিক? এই এবং অন্যান্য ডিভাইসগুলির সাথে গরম করার জন্য কতটা ব্যয় করা হবে তা প্রাথমিকভাবে অনুমান করার জন্য, একটি গণনা করা প্রয়োজন।
গ্যাস সরঞ্জাম
শক্তি খরচের এই গণনা দুটি উপায়ে করা যেতে পারে:
- সর্বাধিক গ্যাস খরচ বিবেচনা করে, এই প্যারামিটারটি বয়লার পাসপোর্টে নির্দেশিত হয়;
- দহনের নির্দিষ্ট তাপের সূচক ব্যবহার করে।
প্রথম বিকল্পটিকে একটি মোটামুটি গণনা বলা যেতে পারে, দ্বিতীয়টি সঠিক এবং তাই আরও উপযুক্ত।
জ্বালানী খরচ গণনা

গণনার জন্য, আপনি বয়লারগুলির আরও জনপ্রিয় মডেলগুলির একটি নিতে পারেন। যে কেউ ইতিমধ্যে মডেলের দেখাশোনা করেছেন তারা নির্দিষ্ট ডেটা - এর পরামিতিগুলি প্রতিস্থাপন করতে সক্ষম হবেন। এখানে আমরা 14 কিলোওয়াট শক্তি এবং 1.6 m3/h এর জ্বালানী খরচ সহ একটি গ্যাস মডেল বিবেচনা করি।
দৈনিক প্রবাহ পেতে, আপনাকে একটি সাধারণ অপারেশন চালাতে হবে: দিনে ঘন্টার সংখ্যা দ্বারা 1.6 m3 / h গুণ করুন। 1.6 m3/h x 24 = 38.4 m3। ফলাফল তারপর গ্যাসের শুল্ক দ্বারা গুণিত হয়. আমাদের ক্ষেত্রে, মস্কো অঞ্চল নেওয়া হয়: 4.90 রুবেল / m3। ফলাফল হল: প্রতিদিন 38.4 x 4.90 = 188.16 রুবেল।
গ্যাসের দহনের নির্দিষ্ট তাপের উপর ভিত্তি করে গণনা
গ্যাসের দহনের নির্দিষ্ট তাপ হল 9.3-10 kW/m3। এই ক্ষেত্রে, প্রতিটি কিলোওয়াট বয়লার তাপ উৎপাদনের জন্য 0.1-0.108 m3 গ্যাসের প্রয়োজন হবে। মস্কো অঞ্চলে অবস্থিত একটি গড় ইটের ঘর (সিলিং - 2.7 মিটার, 2 ইটের গাঁথনি) গরম করার জন্য, আপনাকে একটি নির্দিষ্ট এলাকার জন্য গ্যাস সরঞ্জামের 1 কিলোওয়াট তাপ শক্তি সরবরাহ করতে হবে - প্রতি 10 মি 2। এগুলি একটি প্রদত্ত বিল্ডিংয়ের গড় তাপের ক্ষতি।

যদি বর্ণিত বাড়ির ক্ষেত্রফল 140 মি 2 থাকে, তবে তাপের ক্ষতি হবে 14 কিলোওয়াট / ঘন্টা, এবং প্রতিদিন - 336 কিলোওয়াট (14 x 24)। ব্যবহৃত গ্যাসের পরিমাণ গণনা করতে, আপনাকে অবশ্যই গুণ করতে হবে:
- 0.1 - গ্যাসের ভলিউম যা 1 কিলোওয়াট তাপ শক্তি উত্পাদন করতে প্রয়োজন;
- 336 - দৈনিক তাপ হ্রাস (কিলোওয়াট);
- 1.1 - 90% দক্ষতায়।
ফলাফল - 36.96 m3 - মস্কো অঞ্চলের জন্য শুল্ক দ্বারা গুন করতে হবে: 36.96 x 4.90 = 181.1 রুবেল প্রতিদিন। 1 kW/10 m2 হার পুরো গরম মৌসুমের জন্য গণনা করা হয়।এটি শীতলতম দিন এবং উষ্ণ দিন উভয়ই বিবেচনায় নেয়, তাই প্রতি মরসুমে খরচ হবে প্রতিদিন 181.1 রুবেল।
বৈদ্যুতিক ইউনিট
আধুনিক এর সহগ বৈদ্যুতিক বয়লার মডেল গ্যাস ইউনিটের চেয়ে বেশি: এটি 70-95% এর বিপরীতে 99 বা 100%। অতএব, সর্বাধিক লোডে, একই বয়লার যা গ্যাস সরঞ্জামের শক্তি দক্ষতা গণনা করার সময় বিবেচনা করা হয়েছিল 14.14 কিলোওয়াট খরচ করবে। যেহেতু পার্থক্যটি খুব বেশি তাৎপর্যপূর্ণ নয়, এই ক্ষেত্রে বৈদ্যুতিক ডিভাইসের ব্যবহারের সমান শক্তি বিবেচনা করা অনুমোদিত।

তুলনাটিকে প্রায় "রেফারেন্স" করার জন্য, 140 মি 2 এর ক্ষেত্রফলের সাথে একই গড় ইটের ঘরটিকে উদাহরণ হিসাবে নেওয়া অর্থপূর্ণ। এটা স্পষ্ট যে তাপের ক্ষতি অনুরূপ হবে - 14 কিলোওয়াট / ঘন্টা, এবং প্রতিদিন - 336 কিলোওয়াট। তাদের জন্য তৈরি করতে, বয়লারকে ব্যয় করতে হবে: 336 kW x 4.01 kW / h = 1347.36 রুবেল / দিন।
যাইহোক, এই ক্ষেত্রে, এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে এটি সর্বাধিক প্রবাহের হার যা 14 কিলোওয়াট তাপের ক্ষতির সাথে ঘটতে পারে। বাস্তবে, বৈদ্যুতিক বয়লার 40 থেকে 70% সময় কাজ করে, তাই খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়। আপনি যদি শততম এবং দশম বৃত্তাকার করেন তবে আপনি 538.8 থেকে 942.9 রুবেল পাবেন। যাইহোক, পরিমাণ কমানো হয় না যতটা সরঞ্জাম মালিকরা চান.
ইন্ডাকশন এবং গ্যাস স্টোভের সুবিধা এবং অসুবিধা
একটি গ্যাস স্টোভের প্রথম এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্লাস হল অর্থ সাশ্রয়। যদিও গ্যাসের দাম দ্রুত বাড়ছে (বিশেষ করে ইউক্রেনীয়দের জন্য), এটি এখনও বিদ্যুতের তুলনায় অনেক সস্তা। উপরন্তু, গ্যাস স্টোভ নিজেই আনয়ন মডেল তুলনায় অনেক সস্তা। তাই কেনার সময় এবং পরবর্তী অপারেশন চলাকালীন অর্থ সঞ্চয় করা গ্যাস স্টোভের প্রথম এবং অবিসংবাদিত সুবিধা।
এখানেই গ্যাসের সুবিধা শেষ হয় এবং বিদ্যুতের সুবিধা শুরু হয়।

ইন্ডাকশন হবের অপারেশনের নীতিটি ধাতব খাবারের নীচে গরম করার জন্য এডি কারেন্ট ব্যবহারের উপর ভিত্তি করে। এডি কারেন্ট ঘটে যখন একটি উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক ফিল্ড তৈরি হয়। এই পদ্ধতিটি ইন্ডাকশন ফার্নেসগুলিতে ধাতুগুলির শিল্প গলানোর ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়, তবে সেখানে অনেক বেশি শক্তির ইন্ডাকশন কয়েল ব্যবহার করা হয়। স্টোভের বার্নারগুলিতেও ইন্ডাকশন কয়েলগুলি ইনস্টল করা হয়, তবে তারা কেবল ধাতুকে গরম করে (থালার নীচে পড়ুন) এবং এটি গলে না।
গ্যাসের চুলার তুলনায় ইন্ডাকশন চুলা অনেক বেশি ব্যয়বহুল, এটি বেশ যৌক্তিক। তারা বিদ্যুৎ ব্যবহার করে, তদুপরি, তারা মোটামুটি উচ্চ শক্তি দ্বারা আলাদা হয়। তবে ন্যায্যতার ক্ষেত্রে এটি লক্ষ করা উচিত যে যদিও ইন্ডাকশন কুকারের শক্তি বড়, বিদ্যুৎ খরচ খুব বেশি নয়।
আমরা আগে একটি সহজ উদাহরণ দিয়েছিলাম:
- একটি সাধারণ বৈদ্যুতিক বার্নারে 2 লিটার জল গরম করতে 30 মিনিট সময় লাগে৷ একই সময়ে, বিদ্যুৎ খরচ ছিল 1.75 kW/h;
- একটি ইন্ডাকশন হটপ্লেটে, 2 লিটার জল 5.5 মিনিটে ফুটানো হয়। বিদ্যুৎ খরচ ছিল 0.34 কিলোওয়াট/ঘন্টা৷
তাই উপসংহার: যদিও ইন্ডাকশন কুকারগুলি গ্যাসের তুলনায় কম সাশ্রয়ী, তবে তারা প্রচলিত বৈদ্যুতিক চুলার চেয়ে বেশি লাভজনক, যেখানে সাধারণ গরম করার উপাদান বা ঢেউতোলা টেপগুলি বার্নারগুলিতে ব্যবহৃত হয়। ইন্ডাকশন হবের কার্যকারিতা 90% এর বেশি, কারণ। সমস্ত শক্তি ধাতব কুকওয়্যারের নীচে গরম করতে যায়, যখন গ্লাস-সিরামিক প্যানেলটি মোটেও গরম হয় না (কেবল রান্নার জিনিস থেকেই)। অতএব, ইন্ডাকশন কুকারগুলিকে সাধারণ বৈদ্যুতিকগুলির সাথে বিভ্রান্ত করবেন না - সেগুলি আলাদা জিনিস। তা সত্ত্বেও, গ্যাস এখনও আরও লাভজনক।
কুণ্ডলী সঙ্গে আবেশন hob
স্ল্যাব এবং প্যানেলের মধ্যে পার্থক্য কি?
চুলা এবং হবের মধ্যে প্রধান পার্থক্য ডিজাইনে। চুলায়, বার্নার সহ ব্লক এবং ওভেন একটি একক। রান্নার পৃষ্ঠে শুধুমাত্র একটি পাতলা, টেকসই স্তর এবং বার্নার থাকে। কিন্তু ওভেনটি যন্ত্রপাতির অন্তর্ভুক্ত নয়। যদি ইচ্ছা হয়, এটি আলাদাভাবে কেনা যাবে বা কেনা যাবে না।
কালো হব খুব চিত্তাকর্ষক দেখায়. অভ্যন্তরীণ দৃঢ়তা এবং বিলাসবহুল চেহারা দেয়। তবে এটির জন্য ধ্রুবক যত্ন প্রয়োজন, যেহেতু ধুলো কণা, টুকরো টুকরো, জলের ফোঁটা, দাগ এবং আঙুলের ছাপগুলি অন্ধকার পৃষ্ঠে স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান।
পাতলা হবগুলি কাউন্টারটপে তৈরি করা হয় এবং ঘরে প্রচুর দরকারী স্থান "খায় না"। এমনকি একটি ছোট রান্নাঘরেও, এগুলি সুবিধাজনকভাবে স্থাপন করা হয় এবং প্রতিদিনের এবং উত্সব খাবারগুলি তৈরি করার প্রক্রিয়াটিকে আনন্দদায়ক, সহজ এবং আরামদায়ক করে তোলে। রুমে আরও ফাঁকা জায়গা রয়েছে এবং স্থানটি ওভারলোড দেখায় না।
কি এবং কোন ক্ষেত্রে এটি চয়ন করা ভাল

সর্বাধিক আধুনিক বৈদ্যুতিক মডেলগুলি দক্ষতার দিক থেকে গ্যাস সরঞ্জামগুলির থেকে নিকৃষ্ট নয় এবং আপনাকে সঠিকভাবে এবং মসৃণভাবে তাপমাত্রা ব্যবস্থা সামঞ্জস্য করতে দেয়। যদি আপনার জন্য প্রথম স্থানে অপারেশনের নিরাপত্তা বা স্ব-সমাবেশ এবং পরবর্তী রক্ষণাবেক্ষণের সহজতা হয়, তাহলে সর্বোত্তম পছন্দ হবে বৈদ্যুতিক টাইপ হব কেনা।
গ্যাস সরঞ্জামগুলির দেশী এবং বিদেশী নির্মাতারা আজ গ্রাহকদের সমস্ত ইচ্ছাকেও বিবেচনা করে এবং উত্পাদিত মডেলগুলি বিভিন্ন সংখ্যক বার্নারের সাথে সরবরাহ করা হয়, রঙ, আকৃতি এবং আকারে আলাদা। যাইহোক, গ্যাস-টাইপ সরঞ্জাম থালা - বাসন উপর একটি বরং নির্দিষ্ট আবরণ চেহারা "গ্যারান্টি", যা এই বিকল্প কম আকর্ষণীয় করে তোলে।অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে, গ্যাস ফুটো হওয়ার কিছু ঝুঁকি রয়েছে, যার জন্য ডিভাইসের পেশাদার পরিষেবা প্রয়োজন।
আজ, রান্নাঘরের সরঞ্জামের বাজার ক্রেতাকে সমস্ত ধরণের গ্যাস এবং বৈদ্যুতিক হবগুলির একটি বিশাল নির্বাচন অফার করতে প্রস্তুত। একই সময়ে, বিদ্যমান মডেলগুলি শুধুমাত্র মূল্যের পরিসরে নয়, প্রযুক্তিগত পরামিতিগুলিতেও স্পষ্টভাবে পৃথক, যা নির্বাচন করার সময় অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত।














































