- অতিরিক্ত ফাংশন
- নকশা এবং অপারেশন নীতি
- কাজের মুলনীতি
- বিভিন্ন পরিবর্তনের এক্সট্র্যাক্টর হুড
- গভীরতা এবং উচ্চতা নির্বাচন করার সময় কি দেখতে হবে
- গভীরতা নির্বাচন
- উচ্চতা নির্বাচন
- পাওয়ার গণনা পদ্ধতি
- হবের প্রকার
- হুড টাইপ
- অ্যাপার্টমেন্ট লেআউট
- নিষ্কাশন এবং বায়ুচলাচল মধ্যে পার্থক্য কি?
- রান্নাঘরের জন্য হুডের ধরন
- অবস্থানের ধরন দ্বারা শ্রেণীবিভাগ
- গুরুত্বপূর্ণ মাউন্ট বৈশিষ্ট্য
- স্তন্যপান ক্ষমতা গণনা
- জটিল কারণ
- প্লেট টাইপ
- হুড অপারেটিং মোড
- বহুগুণ দ্বারা বায়ু খরচ
- সর্বোত্তম নিষ্কাশন কর্মক্ষমতা গণনা কিভাবে
- 1. ঘরের আয়তন নির্ণয় করা।
- 2. বায়ু বিনিময় হার পছন্দ.
- 3. রান্নাঘরের জন্য হুডের শক্তি গণনা করার সূত্র।
- 2 বিভিন্ন ধরণের সিস্টেম এবং স্থাপনের পদ্ধতি
- গোলমাল উপাদান
- অ্যাপার্টমেন্ট বা বাড়ির কার্যকর বায়ুচলাচলের জন্য স্বাভাবিক বায়ু বিনিময়ের গণনা
- স্বাভাবিক বায়ুচলাচলের জন্য প্রয়োজনীয় বায়ু প্রবাহের পরিমাণ গণনার জন্য ক্যালকুলেটর
অতিরিক্ত ফাংশন
আধুনিক গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি অনেক অক্জিলিয়ারী ফাংশন দিয়ে সজ্জিত করা হয়।
একটি ফণা নির্বাচন করার সময়, আপনি তাদের ব্যবহারের সুবিধার মনোযোগ দিতে হবে।
টাচ কন্ট্রোল প্যানেলগুলি খরচ বাড়ায়, কিন্তু স্লাইডারগুলির চেয়ে পছন্দনীয়, কারণ সেগুলি দূষণের কম প্রবণ এবং আরও নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক দেখায়৷

সমস্ত মডেলের একটি আলো ফাংশন আছে।হুড হ্যালোজেন ল্যাম্প দিয়ে সজ্জিত হলে এটি ভাল। ভাস্বর বা ফ্লুরোসেন্ট লাইটের তুলনায় তাদের একটি সুন্দর আলো এবং কম রঙের বিকৃতি রয়েছে।

রান্নাঘরের হুডের প্রয়োজনীয় শক্তি সাবধানে গণনা করে, সাবধানে এর মডেল নির্বাচন করে, আপনি কেবল রান্নার এলাকায় আরামদায়ক অবস্থারই নয়, কেনা সরঞ্জামের দীর্ঘ পরিষেবা জীবনও গ্যারান্টি দিতে পারেন।
নকশা এবং অপারেশন নীতি

হুডের অপারেশনের নীতি - পুনঃপ্রবাহ এবং প্রবাহ
নিষ্কাশন কাঠামোর নকশা বিবেচনা করার সময়, তারা বায়ুচলাচল সিস্টেম থেকে মৌলিকভাবে ভিন্ন যে সত্য মনোযোগ দিতে গুরুত্বপূর্ণ। পরেরটি দেয়ালে সাজানো কুলুঙ্গি, যা প্রাকৃতিক উপায়ে নির্গমন বায়ুকে বাইরে নির্গত করার অনুমতি দেয়। এই ক্ষেত্রে তাজা বাতাসের প্রবাহ কেবল দরজা এবং জানালা খোলার ফাঁক দিয়েই সম্ভব।
বায়ু বিনিময়ের এই পদ্ধতিটি কম দক্ষতার দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং রান্নাঘরে উপস্থিত গন্ধগুলিকে সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করতে পারে না, সেইসাথে কাঁচ এবং অন্যান্য গৃহস্থালির ধোঁয়াও অপসারণ করতে পারে না। এই উদ্দেশ্যে, বিশেষ ডিভাইসগুলির প্রয়োজন হবে যা জোরপূর্বক বায়ুচলাচল প্রদান করে এবং হুড বলা হয়। তাদের সাহায্যে, হব বা চুলা থেকে আসা বাষ্পগুলি এক জায়গায় সংগ্রহ করা হয় এবং তারপর একটি বিশেষ নালীর মাধ্যমে বায়ুচলাচল নালীগুলির মাধ্যমে অপসারণ করা হয়।
এই ক্ষেত্রে তাজা বাতাসের প্রবাহ কেবল দরজা এবং জানালা খোলার ফাঁক দিয়েই সম্ভব। বায়ু বিনিময়ের এই পদ্ধতিটি কম দক্ষতার দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং রান্নাঘরে উপস্থিত গন্ধগুলিকে সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করতে পারে না, সেইসাথে কাঁচ এবং অন্যান্য গৃহস্থালির ধোঁয়াও অপসারণ করতে পারে না। এই উদ্দেশ্যে, বিশেষ ডিভাইসগুলির প্রয়োজন হবে যা জোরপূর্বক বায়ুচলাচল প্রদান করে এবং হুড বলা হয়।তাদের সাহায্যে, হব বা চুলা থেকে আসা বাষ্পগুলি এক জায়গায় সংগ্রহ করা হয় এবং তারপরে একটি বিশেষ নালীর মাধ্যমে বায়ুচলাচল নালীগুলির মাধ্যমে নিঃসৃত হয়।
কাজের মুলনীতি
রিসার্কুলেশন ফণা জন্য চারকোল ফিল্টার
এই ফ্যাক্টর অনুসারে, বাজারে থাকা সমস্ত ডিভাইসগুলিকে তিনটি প্রকারে বিভক্ত করা হয়েছে:
- recirculation (বিদ্যমান বায়ুচলাচল venting ছাড়া);
- প্রবাহিত;
- মিলিত
বায়ুচলাচল নালীতে প্রবেশ না করে হুডগুলিতে একটি বিল্ট-ইন ফ্যানের মাধ্যমে বিশেষ ফিল্টার এবং একটি জোরপূর্বক গ্রহণের ব্যবস্থা থাকে। অপারেশন চলাকালীন, তারা ফিল্টার উপাদানগুলির একটি সিস্টেমের মাধ্যমে দূষিত বায়ু পাস করে এবং পরিষ্কার করার পরে এটি রান্নাঘরের ঘরে ফিরে আসে।
ফ্লো মডেল রান্নাঘরে নালী সরাসরি সংযুক্ত করা হয়। তাজা বাতাস এটির মাধ্যমে প্রবেশ করে, যার পরে দূষিত স্তরগুলি জোর করে সরানো হয়। সম্মিলিত ধরনের ডিভাইসগুলি উপরে আলোচিত দুটি মোডের একটিতে বিকল্পভাবে কাজ করতে সক্ষম।
বিভিন্ন পরিবর্তনের এক্সট্র্যাক্টর হুড

এক্সট্রাক্টর ফণা জন্য গ্রীস ফিল্টার
আধুনিক নিষ্কাশন পণ্যগুলি বিভিন্ন সংস্করণে তৈরি করা হয় যা তাদের উদ্দেশ্য নির্ধারণ করে। এটির উপর নির্ভর করে, এগুলিকে হুডগুলিতে বিভক্ত করা হয়েছে যা আপনাকে কেবল নোংরা বাতাস অপসারণ করতে দেয়, সেইসাথে মডেলগুলি যা এটি ফিল্টার করে এবং এটিকে ইতিমধ্যে শুদ্ধ আকারে সিস্টেমে ফিরিয়ে দেয়। ফ্লো ডিভাইসগুলিতে একটি নির্দিষ্ট আকারের নরম প্লাস্টিকের বা শক্ত ধাতব পাইপের সেট থাকে। তারা বায়ুচলাচল সিস্টেমের সাথে সংযোগ করতে ব্যবহৃত হয়।
এই জাতীয় পণ্যগুলির নীচে বিশেষ ফিল্টার (গ্রীস ফাঁদ) রয়েছে যা আউটগোয়িং বিলম্বিত করে চুলা থেকে কাঁচ এবং গ্রীস. উপরে থেকে, তারা বিশেষ আলংকারিক প্যানেল দিয়ে মুখোশযুক্ত, এবং ভিতরের এলাকায় ফ্যান এবং একটি ড্রাইভ মোটর আছে। এই কাঠামোগত উপাদানগুলির পিছনে একটি বায়ু নালী রয়েছে যা বায়ুচলাচলের সাথে সরাসরি সংযুক্ত।
গভীরতা এবং উচ্চতা নির্বাচন করার সময় কি দেখতে হবে
রান্নার অঞ্চলটি সাজানোর সময় এই পরামিতিগুলি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। পরিষ্কারের সরঞ্জামগুলির সঠিক গভীরতা এবং প্রস্থ কীভাবে চয়ন করবেন তা বিবেচনা করুন।
গভীরতা নির্বাচন
এই প্যারামিটারটি গম্বুজ এবং বিল্ট-ইন এয়ার আউটলেটের জন্য বিবেচনা করা হয়। গম্বুজ হুডগুলির আধুনিক মডেলগুলি বর্গাকার, অর্থাৎ, এই ডিভাইসগুলির গভীরতা তাদের প্রস্থের সমান। তদনুসারে, গভীরতার মাত্রাগুলিও 45 সেমি থেকে শুরু হয় এবং 90 সেন্টিমিটারে শেষ হয়৷ একটি বর্গক্ষেত্রের আকৃতির পছন্দ দুর্ঘটনাজনিত নয়: হবগুলিও সমান প্রস্থ এবং গভীরতার পরামিতিগুলির সাথে উত্পাদিত হয়৷ এবং, আমরা ইতিমধ্যে জানি, হুডের উপরে স্টোভের চেয়ে কম এলাকা থাকতে পারে না যা এটি ইনস্টল করা হয়েছে।
এমবেডেড মডেলগুলির সাথে, পরিস্থিতি ভিন্ন, কারণ পরিকল্পনা প্রক্রিয়ার সময় গভীরতা সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। যাইহোক, তার শরীর প্রাচীর ক্যাবিনেটের আকার মাপসই করা আবশ্যক.

উচ্চতা নির্বাচন
যদি আপনার পছন্দ একটি গম্বুজ-টাইপ হুডের উপর পড়ে, তবে এই জাতীয় নকশার সর্বোচ্চ উচ্চতা 125 সেমি হতে পারে। কেনার সময় এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত: আপনি যদি রান্নাঘরের সিলিংয়ের উচ্চতা থেকে চুলার উচ্চতা বিয়োগ করেন তবে অবশিষ্ট সংখ্যা নিরাপত্তা প্রবিধান দ্বারা নির্ধারিত মান মানের চেয়ে কম হওয়া উচিত নয়। চুলা এবং হুডের নীচের পৃষ্ঠের মধ্যে ন্যূনতম দূরত্ব হল:
- একটি গ্যাস হবের জন্য - কমপক্ষে 65 সেমি;
- বৈদ্যুতিক চুলার জন্য - কমপক্ষে 60 সেমি।

ঝুঁকে থাকা হুডগুলির জন্য, ইনস্টলেশনের উচ্চতা কিছুটা কম হওয়া উচিত:
- গ্যাসের চুলার জন্য - 550-650 মিমি,
- বৈদ্যুতিক এবং আবেশন পৃষ্ঠতলের জন্য - 350-450 মিমি।
এটি উচ্চতা কমাতে প্রয়োজনীয় নয়: একটি বিপজ্জনক পরিস্থিতি দেখা দেবে এবং ফণা ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। এটি উচ্চতর সেট করার জন্যও সুপারিশ করা হয় না কারণ এটি কাজের দক্ষতা হ্রাস করবে।
এটি উল্লেখ করা উচিত যে হুডগুলি পুনঃপ্রবর্তনের জন্য এমন কোন নির্বাচন সমস্যা নেই। সর্বোপরি, এইগুলি ফ্ল্যাট ডিভাইস যা যে কোনও পছন্দসই উচ্চতায় ইনস্টল করা যেতে পারে।
এই টেবিল আপনাকে পরিষ্কার ডিভাইসের সঠিক আকার চয়ন করতে সাহায্য করবে:
| রুম বৈশিষ্ট্য | হুডের উচ্চতা | যন্ত্রের গভীরতা | প্রস্থ | হব প্রস্থ |
| একটা বড় ঘর | ঘরের উচ্চতা এবং রান্নার ইউনিটের ধরণের উপর নির্ভর করে যন্ত্রের উচ্চতা নির্বাচন করা হয় | গভীরতার পরামিতিগুলি প্রস্থের মাত্রার সাথে মিলে যায় | আদর্শ বিকল্পটি হবের চেয়ে বড় মাত্রা হবে | প্রস্থ যেকোনো হতে পারে: একটি বিস্তৃত রান্নার এলাকা একটি প্রশস্ত ঘরে জৈব দেখায়। এটি অভ্যন্তর প্রধান ফোকাস হয়. |
| ফজ | ডিভাইসের উচ্চতা প্লেটের ছোট মাত্রার জন্য ক্ষতিপূরণ দেয়, যা স্থান সংরক্ষণ করে | গভীরতার পরামিতিগুলি প্রস্থের মাত্রার সাথে মিলে যায় | একটি প্রশস্ত ফণা নির্বাচন করবেন না, কমপ্যাক্ট মডেল তাকান | একটি ছোট কক্ষের জন্য, একটি সংকীর্ণ কাউন্টারটপ সহ একটি চুলা চয়ন করুন |

রান্নাঘরের জন্য একটি ফণা নির্বাচন করার সময়, আপনাকে অনেক সূক্ষ্মতা বিবেচনা করতে হবে, তবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মানদণ্ড হল আকার এবং কর্মক্ষমতা। প্রথমে আপনাকে সিদ্ধান্ত নিতে হবে যে পরিচ্ছন্নতার সরঞ্জামগুলি কী কাজ করবে: বায়ু পরিশোধন, গন্ধ অপসারণ বা কেবল একটি নকশা আইটেম হিসাবে। এর পরে, আপনার হব, রান্নাঘরের ক্ষেত্রফল পরিমাপ করা উচিত। আপনি প্রধান পরামিতিগুলির উপর সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে, আপনাকে পছন্দ এবং স্বাদের উপর ভিত্তি করে একটি ব্র্যান্ড এবং মডেল চয়ন করতে হবে।
পাওয়ার গণনা পদ্ধতি
হুডের পারফরম্যান্সের সঠিক গণনা করতে, আপনাকে ডিভাইসটি দ্বারা কী কাজগুলি সম্পাদন করা হবে তা জানতে হবে। নির্দেশাবলী অনুসারে, তাকে অবশ্যই রান্নাঘরের দূষিত বায়ু পরিষ্কার বা অপসারণ করতে হবে। স্যানিটারি মান এক ঘন্টায় প্রায় 12টি বায়ু প্রতিস্থাপন চক্র বলে। সুতরাং, এক ঘন্টার জন্য রান্নাঘরে, তাকে 12 বার পরিবর্তন করা উচিত। পারফরম্যান্সের গণনায় "12" এর সহগ আছে।
মৌলিক সূত্র অনুসারে, শক্তি নিম্নরূপ গণনা করা হয়: Q=S∙H∙12, যেখানে:
Q হল যন্ত্রের শক্তি, m3/h এ পরিমাপ করা হয়;
S হল রান্নাঘরের ঘরের এলাকা;
এইচ - সিলিং উচ্চতা;
12 - বায়ু পরিবর্তন চক্রের সংখ্যার সহগ।
আসুন একটি উদাহরণ দেখি:
রান্নাঘর এলাকা - 12 m2;
সিলিং উচ্চতা - 2.7 মি;
সূত্রে তথ্য প্রতিস্থাপন করা যাক: Q=12∙2.7∙12 = 388.8 m3/h. গণনা দেখিয়েছে যে ডিভাইসটি শুধুমাত্র সর্বাধিক শক্তিতে এই ভলিউমটি সাফ করবে। এই মোডে, তিনি দীর্ঘ সময়ের জন্য কাজ করতে পারবেন না, সম্ভবত, তিনি দ্রুত ভেঙে পড়বেন।
গুরুত্বপূর্ণ ! লোড কমাতে, সূচকটির প্রাপ্ত মান প্রায় 15% বৃদ্ধি করা বাঞ্ছনীয়। সুতরাং আমরা নিষ্কাশন ডিভাইসের জন্য একটি সর্বোত্তম পাওয়ার রিজার্ভ তৈরি করব, যা এটির কাজকে সহজতর করবে।
নিজেদের জন্য, আমরা রুমের সর্বাধিক ধোঁয়া স্তরে সীমা মোড নির্বাচন করার সুযোগ প্রদান করি, উদাহরণস্বরূপ, প্রচুর সংখ্যক খাবারের উত্সব রান্নার সময়।
সুতরাং আমরা নিষ্কাশন ডিভাইসের জন্য একটি সর্বোত্তম পাওয়ার রিজার্ভ তৈরি করব, যা এটির কাজকে সহজতর করবে। আমরা নিজেদেরকে সীমা মোড বেছে নেওয়ার সুযোগ দিই যখন ঘরটি সর্বাধিক ধূমপায়ী হয়, উদাহরণস্বরূপ, প্রচুর সংখ্যক খাবারের উত্সব রান্নার সময়।
এটি বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে এই গণনাগুলি গড় ডেটার ভিত্তিতে করা হয়েছিল, যেহেতু নিম্নলিখিত পরিস্থিতিগুলি বিবেচনায় নেওয়া হয়নি:
- hob ধরনের;
- নিষ্কাশন ডিভাইসের ধরন;
- অ্যাপার্টমেন্ট লেআউট।
হবের প্রকার
প্লেটের ধরন রান্নার সময় বায়ুমণ্ডলে প্রবেশ করে দূষণের পরিমাণকে সরাসরি প্রভাবিত করে। বায়ু পুনর্নবীকরণের প্রয়োজনীয় ফ্রিকোয়েন্সি এটির উপর নির্ভর করে। বায়ু বিনিময় চক্রের সহগ পরিবর্তন করা উচিত। একটি রান্নাঘরের জন্য হুডের গণনা যেখানে একটি বৈদ্যুতিক চুলা ইনস্টল করা আছে তা বেস এক থেকে আলাদা, যেহেতু কোনও জ্বলন পণ্য বাতাসে প্রবেশ করতে পারে না। বায়ুমণ্ডলে শুধুমাত্র খাবার রান্নার বাষ্প থাকে। এই ধরনের ক্ষেত্রে, সহগকে যথাক্রমে 15-এ বাড়ানোর সুপারিশ করা হয়, সূত্রটি পরিবর্তন হবে: Q= S∙H∙15।
যদি আপনি একটি গ্যাস স্টোভ ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেন, তাহলে গুণাঙ্কটি 20-এ বৃদ্ধি করা প্রয়োজন। এটি প্রচুর পরিমাণে গ্যাস জ্বলনের ক্ষতিকারক পণ্য দ্বারা বায়ু দূষণের কারণে ঘটে। এই অবস্থায়, সূত্রটি হবে: Q=S∙H∙20।
হুড টাইপ
অপারেশনের মোডের উপর নির্ভর করে, নিষ্কাশন বাতাসের দিক, নিষ্কাশন ডিভাইসগুলিকে দুটি প্রকারে বিভক্ত করা হয়:
- বায়ুচলাচল হুড;
- পুনঃপ্রবর্তন ফণা।
বায়ুচলাচল বা ফ্লো টাইপ ডিভাইসগুলি অ্যাপার্টমেন্টে বায়ুচলাচল নালীর সাথে সংযুক্ত থাকে, যার মাধ্যমে নিষ্কাশন গ্যাসগুলি রাস্তায় নির্গত হয়। যাইহোক, রান্নাঘরের জন্য হুডের শক্তি গণনা করার জন্য, চ্যানেলের থ্রুপুটটি বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। একটি আটকে থাকা বায়ুচলাচল শ্যাফ্ট সহ একটি পুরানো বাড়িতে, এমনকি আপনি যদি একটি শক্তিশালী নিষ্কাশন ডিভাইস (গণনা অনুসারে) কিনে থাকেন তবে এটি নিষ্কাশন গ্যাসের সম্পূর্ণ অপসারণ নিশ্চিত করতে সক্ষম হবে না। একই সময়ে, দূষিত বায়ু বায়ুচলাচল নালী দিয়ে প্রতিবেশী অ্যাপার্টমেন্টে প্রবেশ করবে।এই ধরনের পরিস্থিতিতে, দেওয়ালে তৈরি গর্তে একটি পৃথক বায়ুচলাচল আউটলেট তৈরি করার সুপারিশ করা হয়।
রিসার্কুলেশন ধরণের ডিভাইসগুলি একটি ফিল্টার সিস্টেমের সাথে সজ্জিত এবং একটি বায়ুচলাচল নালীর সাথে সংযোগ বোঝায় না। সাধারণত একটি দুই পর্যায়ে পরিষ্কার করা হয়। প্রথম ফিল্টারটি বাষ্প, জ্বলন্ত এবং গ্রীসের বড় কণা শোষণ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। তারপরে একটি কার্বন ফিল্টার দিয়ে বাতাস পরিষ্কার করা হয় যা গন্ধ দূর করে এবং অ্যাপার্টমেন্টে ফিরে আসে।
গুরুত্বপূর্ণ ! ফিল্টার, পাম্পিং বাতাস, একটি ছোট প্রতিরোধ তৈরি করে, যা হুডের শক্তি গণনা করার ক্ষেত্রেও অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। এই ধরনের মডেলগুলির জন্য এই সূচকটির মান প্রায় 30-40% বৃদ্ধি করার সুপারিশ করা হয়
অ্যাপার্টমেন্ট লেআউট
রান্নাঘরের হুডের কার্যকারিতা গণনা করার সময়, ঘরের নকশা বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করতে ভুলবেন না। যদি রান্নাঘরের প্রবেশদ্বারটি দরজা ছাড়াই একটি খিলানের আকারে তৈরি করা হয়, বা এমন একটি দরজা থাকে যা আপনি কখনই বন্ধ করেন না, তবে সংলগ্ন ঘরের আয়তনও অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত।
যদি ডাইনিং রুম বা বসার ঘর রান্নাঘরের সাথে একত্রিত হয়, তবে ইউনিটের পাওয়ার প্যারামিটারের মানের প্রয়োজনীয়তাগুলি তাত্ক্ষণিক গন্ধের কারণে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়, যা অবিলম্বে নির্মূল করা উচিত।
নিষ্কাশন এবং বায়ুচলাচল মধ্যে পার্থক্য কি?
আধুনিক অ্যাপার্টমেন্টগুলিতে, একটি নিষ্কাশন হুড, যা একটি হুড হিসাবে বেশি পরিচিত, চুলার উপরে স্থাপন করা হয়। অনেক বাড়ির মালিকরা নিশ্চিত যে এই এয়ারবক্সটি রান্নাঘরের বায়ুচলাচলের জন্য দায়ী।
অতএব, একটি পরিষ্কার বিবেকের সাথে, তারা হুড থেকে বায়ুচলাচল নালী পাইপকে উচ্চ-বৃদ্ধি বিল্ডিংয়ের ডিজাইনারদের দ্বারা ডিজাইন এবং নির্মিত ভেন্টে নিয়ে যায়।
রান্নাঘরে নিয়মিত বায়ুচলাচল নিষ্কাশন হুড থেকে একটি বায়ু নালী দ্বারা অবরুদ্ধ হলে কি হবে? অ্যাপার্টমেন্টে বায়ু বিনিময়ের তীব্রতা তীব্রভাবে হ্রাস পাবে।
হুড ইনস্টলার এবং রান্নাঘরের ছাতা বিক্রেতারা সাধারণত অন্যথা দাবি করে। তারা বলবে: এই কৌশলটি বাড়িতে বায়ু সরবরাহের গুণমানকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করবে, কারণ এতে একটি শক্তিশালী বায়ুচলাচল ইউনিট রয়েছে।
যাইহোক, কুকার হুডের শক্তি বায়ুচলাচলের সাথে কিছুই করার নেই। কারণটি হল যে বেশিরভাগ আবাসিক উঁচু ভবনের অ্যাপার্টমেন্টে এয়ার এক্সচেঞ্জ, বিশেষ করে 2000 সালের আগে নির্মিত, সরবরাহ এবং নিষ্কাশন বায়ুচলাচলের প্রত্যাশার সাথে ডিজাইন করা হয়েছিল।

জানালার ফ্রেমের ফাটল ও সদর দরজা দিয়ে বাইরের বাতাস ঢুকেছে। এবং রান্নাঘর, বাথরুম এবং বাথরুমের বায়ুচলাচল নালীগুলি "বাসি" বায়ু অপসারণ করতে ব্যবহৃত হত। মনে হবে - এটা কি?
রান্নাঘরে এক্সট্র্যাক্টর হুড - বাতাস বের করতে। তাহলে কেন আপনি এটিতে একটি এক্সস্ট হুড থেকে একটি বায়ু নালীকে "লাঠি" করতে পারবেন না? এটা সব বায়ু কর্মক্ষমতা সম্পর্কে.

আবাসিক অ্যাপার্টমেন্ট বিল্ডিংগুলিতে বায়ু নালীগুলি একটি নির্দিষ্ট লোডের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। সাধারণভাবে, ডিজাইনের পর্যায়ে যেকোনো যোগাযোগের ব্যান্ডউইথ সাবধানে গণনা করা হয়।
এবং আদর্শ অবস্থার অধীনে (বাতাস চলাচলের নালীর পরিষ্কার দেয়াল, খাঁড়ি-আউটলেটে কোনও হস্তক্ষেপ নেই, ইত্যাদি), একটি উঁচু অ্যাপার্টমেন্টে প্রাকৃতিক বায়ুচলাচলের কার্যকারিতা হবে 160-180 m3 / h।
আপনি এই নিবন্ধে আলোচিত নালীগুলিতে আদর্শ বায়ু বেগ সম্পর্কিত তথ্যেও আগ্রহী হতে পারেন।
রান্নাঘরের জন্য হুডের ধরন
রান্নাঘরের জন্য একটি হুড চয়ন করা সহজ হবে যদি আপনি জানেন যে কোন ধরণের নিষ্কাশন সরঞ্জাম, তাদের সুবিধা, অসুবিধা এবং বৈশিষ্ট্যগুলি। প্রথমত, এর অপারেশন মোড সংজ্ঞায়িত করা যাক। এগুলি দুটি প্রকারে বিভক্ত:
-
বায়ুচলাচল একটি ভেন্ট সঙ্গে রান্নাঘর জন্য হুড. এগুলিকে প্রবাহ বা প্রত্যাহারকারীও বলা হয়। তারা দূষিত বায়ুকে বায়ুচলাচল ব্যবস্থায় বা রাস্তায় দেয়ালের একটি গর্তের মাধ্যমে সরিয়ে দেয় (নির্বাচিত সংযোগের ধরণের উপর নির্ভর করে)।তাদের অসুবিধা হল যে স্বাভাবিক অপারেশনের জন্য একটি বড়-সেকশনের বায়ুচলাচল নালী এবং ইনফ্লো গর্ত প্রয়োজন, যা নিষ্কাশনের পরিবর্তে তাজা বাতাস সরবরাহ করে।
- venting ছাড়া রান্নাঘর hoods. দ্বিতীয় নাম রিসার্কুলেশন বা ফিল্টারিং (পরিষ্কার করা)। বাতাস নিচ থেকে চুষে নেওয়া হয়, ইউনিটের অভ্যন্তরীণ ফিল্টারগুলিতে পরিষ্কার করা হয় এবং ঘরে প্রবেশ করে। এই সিস্টেমের অসুবিধা হল ফিল্টারগুলি পরিষ্কার এবং/অথবা প্রতিস্থাপন করার প্রয়োজন।
রান্নাঘরের হুডগুলির মডেল রয়েছে যা উভয় প্রকারকে একত্রিত করে (একত্রিত), অপারেটিং মোডগুলি একটি বোতাম দ্বারা স্যুইচ করা হয়। এই ডিভাইসগুলি আরও ব্যয়বহুল, আরও বহুমুখী, তবে উভয় প্রকারের অসুবিধা রয়েছে: আপনার যথেষ্ট কর্মক্ষমতা এবং ফিল্টার প্রতিস্থাপন সহ একটি শক্তিশালী বায়ুচলাচল ব্যবস্থা প্রয়োজন।
অবস্থানের ধরন দ্বারা শ্রেণীবিভাগ
রান্নাঘরের জন্য একটি হুড চয়ন করতে, আপনাকে অবশ্যই এর অবস্থানের ধরণ সম্পর্কেও সিদ্ধান্ত নিতে হবে। এর সাথে সবকিছুই সহজ - আমরা চুলাটি কোথায় তার উপর নির্ভর করে চয়ন করি:
- কোণগুলি রান্নাঘরে স্থাপন করা হয় যেখানে চুলাটি কোণে থাকে।
- দ্বীপ (সিলিং) যেখানে চুলা ঘরের মাঝখানে আছে সেখানে রাখুন।
-
প্রাচীর-মাউন্ট করা - প্লেট প্রাচীর বিরুদ্ধে ইনস্টল করা হয়।
আপনাকে রান্নাঘরের ধরনও বেছে নিতে হবে ইনস্টলেশন পদ্ধতি দ্বারা hoods. পার্থক্য হল যেভাবে আপনি আসবাবের সাথে যোগাযোগ করেন। এই ভিত্তিতে, তারা হল:
প্রকারগুলির সাথে মোকাবিলা করার পরে, আপনি এই নীতি অনুসারে রান্নাঘরের জন্য একটি হুড কীভাবে চয়ন করবেন তা জানেন তবে এখনও প্রযুক্তিগত পরামিতি এবং অতিরিক্ত ফাংশন রয়েছে এবং সেগুলি অবশ্যই আলাদাভাবে মোকাবেলা করতে হবে।
গুরুত্বপূর্ণ মাউন্ট বৈশিষ্ট্য
সরবরাহ নিষ্কাশন পাইপলাইনের সমাবেশ এবং ইনস্টলেশনের ত্রুটিগুলি সঠিকভাবে হুড নির্বাচন করার, ব্যবহৃত পাইপের প্রয়োজনীয় ক্রস-সেকশন গণনা করতে এবং প্রয়োজনীয় স্থানান্তর এবং সংযোগকারী উপাদানগুলি নির্বাচন করার পূর্ববর্তী প্রচেষ্টাকে অস্বীকার করতে পারে।
নিষ্কাশন সিস্টেমটি সঠিকভাবে কাজ করার জন্য, আপনাকে এর ইনস্টলেশনের নিম্নলিখিত পয়েন্টগুলিতে মনোযোগ দিতে হবে:
- একত্রিত পাইপলাইন কাঠামোতে অবশ্যই বিচ্যুতি থাকবে না। যদি একটি ঢেউতোলা পাইপ ইনস্টল করা হয়, তার প্রসারিত সর্বাধিক হওয়া উচিত।
- স্থির বিদ্যুত নষ্ট করার জন্য সম্পূর্ণ নিষ্কাশন ব্যবস্থা অবশ্যই গ্রাউন্ড করা উচিত।
- দেয়ালের মধ্য দিয়ে যাওয়ার সময় বাতাসের আউটলেটের ক্ষতি না করার জন্য, বিশেষ অ্যাডাপ্টার এবং হাতা ব্যবহার করা হয়।
- সমস্ত সংযোগের স্থানগুলি (পাইপ, পাইপ এবং হুড, পাইপ এবং একটি বায়ুচলাচল শ্যাফ্টের একটি অ্যাডাপ্টারের মধ্যে) অবশ্যই একটি সিলান্ট দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত।
- ঢেউতোলা পাইপের ব্যাসার্ধের বাঁক যা ব্যবহৃত ঢেউতোলা ব্যাসের চেয়ে ছোট, চাপ কমবে এবং ফলস্বরূপ, বায়ু নিষ্কাশন ব্যবস্থার কার্যকারিতা।
- নিষ্কাশন সিস্টেমের সর্বোত্তম পাইপলাইনে ন্যূনতম বাঁক এবং বাঁক রয়েছে, এর দৈর্ঘ্য 3 মিটার পর্যন্ত, বাঁকগুলি স্থূল।
- ঢেউতোলা বায়ু নালীর একটি বড় দৈর্ঘ্যের সাথে, 1-1.5 মিটার পরে এটিকে অবশ্যই ক্ল্যাম্প দিয়ে ঠিক করতে হবে যাতে হুড চলাকালীন সম্ভাব্য দোলনা রোধ করা যায়।
- বায়ুচলাচল শ্যাফ্টের গহ্বরের সাথে পাইপলাইন সংযোগ করতে, সরবরাহ বায়ুচলাচলের জন্য একটি ঝাঁঝরি সহ একটি বিশেষ ফ্রেম, পাইপ ঠিক করার জন্য একটি ফ্ল্যাঞ্জ এবং একটি চেক ভালভ ব্যবহার করুন। যখন হুড চালু থাকে, ভালভটি বন্ধ থাকে এবং দূষিত বাতাসকে ঘরে ফিরে যেতে দেয় না। যখন হুড কাজ করছে না, ভালভ খোলা থাকে - বিনামূল্যে বায়ু সঞ্চালন ঘটে।
পাইপটিকে একটি তীক্ষ্ণ কোণে বা 90° বাঁকানো সম্পূর্ণ সিস্টেমের কার্যক্ষমতা 10% কমিয়ে দেবে। এই ধরনের কয়েকটি কিঙ্কগুলি এটিকে অকার্যকর করে তুলবে, যদিও নিষ্কাশন সরঞ্জামগুলি ওভারলোডের সাথে কাজ করবে। যদি পাইপের লাইন পরিবর্তন করা অসম্ভব হয় তবে এর ক্রস বিভাগ এবং হুডের শক্তি বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।
স্তন্যপান ক্ষমতা গণনা
নিষ্কাশন শক্তি হল নিষ্কাশন মোডে হুড দ্বারা এক ঘন্টার মধ্যে কত ঘনমিটার বায়ু চুষে নেওয়া হয় তার একটি উপস্থাপনা। রান্নার সময়, বাষ্পীভবনের তীব্রতার উপর নির্ভর করে, ঘরে বাতাস প্রতি ঘন্টায় প্রায় 10 - 15 বার আপডেট হয়।
এই প্যারামিটারটি সূত্র ব্যবহার করে গণনা করা যেতে পারে:
রান্নাঘরের এলাকা: 15 বর্গমিটার, সিলিং উচ্চতা 2.7 মি
15 X 2.7 X 12 = 486
শ্যাফ্ট থেকে সরঞ্জাম পর্যন্ত প্রতিটি মিটার 10% + প্রতিটি পাইপ 10% বাঁক + 10-20% রিজার্ভ পাওয়ার বিবেচনা করুন (খাদ্য পুড়ে গেলে)
যদি আপনার রান্নাঘর বা বাথরুম 15m2 হয় যার সিলিং উচ্চতা 2.7 মিটার, বায়ুচলাচল শ্যাফ্টে একটি সাধারণ বায়ু খসড়া থাকে, এর দূরত্ব 0.5 মিটারের বেশি হয় না, পাইপে কোনও বাঁক নেই এবং হুড বাতাসে কাজ করবে আউটলেট মোড, তারপরে আমরা একটি হুড কেনার পরামর্শ দিই যার ক্ষমতা: 580 m.cub./hour৷
এছাড়াও, রান্নাঘরের হুডের শক্তি গণনা করতে, আপনি আমাদের অনলাইন ক্যালকুলেটর ব্যবহার করতে পারেন:
গুরুত্বপূর্ণ ! এয়ার আউটলেট চ্যানেলে তীক্ষ্ণ বাঁক থাকলে হুড তার কার্যকারিতা ফ্যাক্টর হারায়। দুটি 45 ডিগ্রি বাঁক একটি 90 ডিগ্রি বাঁকের চেয়ে ভাল।
প্রতিটি মিটার এবং নালী পাইপ 5-10% বাঁকানোর সাথে উত্পাদনশীলতা হারিয়ে যায়। ঢেউতোলা চ্যানেলগুলি অপারেশনের সময় শব্দ তৈরি করে এবং হুডের কার্যকারিতা হ্রাস করে। ভুলে যাবেন না যে পুনঃসঞ্চালনের সময়, ডিভাইসের শক্তি 25% কমে যায়।
জটিল কারণ
অনেক থাকতে পারে। এবং অ্যাকাউন্টে নেওয়া একেবারেই সহজ নয় এবং এটি সর্বদা প্রয়োজনীয় নয়। তবে প্রধানগুলি, যেগুলি ফলাফলকে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করতে পারে, তাদের অবহেলা করা উচিত নয়।
প্লেট টাইপ
এটি সরাসরি নির্ভর করে রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন কতটা অতিরিক্ত পদার্থ বাতাসে প্রবেশ করে।তদনুসারে, এই বায়ু বিভিন্ন ফ্রিকোয়েন্সি আপডেট করা প্রয়োজন হবে. অর্থাৎ এয়ার এক্সচেঞ্জ সহগও পরিবর্তন হবে।
আপনার চুলার পরামিতিগুলিও বিবেচনা করা উচিত
বৈদ্যুতিক চুলা নিজেই কোনো জ্বলন পণ্য নির্গত করে না। এর মানে হল যে আপনি শুধুমাত্র জল এবং চর্বি বিভিন্ন ধোঁয়া পরিত্রাণ পেতে হবে. এটির সহগ গড় থেকে সামান্য বেশি এবং 15 এর সমান। সূত্রটি দেখতে এইরকম: Q=S*h*15।
গ্যাসের চুলা ব্যবহার করার সময়, বায়ুমণ্ডল এমন পদার্থে পূর্ণ হয় যা গ্যাসের জ্বলনের সময় গঠিত হয়। কিন্তু চর্বি এবং বাষ্পীভবন একই থাকে। এর মানে দূষণ বাড়ছে। ফলস্বরূপ, অঙ্কটি 20-এ উঠে যায়। গাণিতিক আকারে, এটিকে এভাবে লেখা যেতে পারে: Q=S*h*20।
হুড অপারেটিং মোড
নির্গত বায়ু কোথায় যায় তার উপর নির্ভর করে, এই জাতীয় দুটি মোড রয়েছে:
- অবাধে বায়ু - চলাচলের ব্যবস্থা;
- পুনর্ব্যবহার
প্রথম ক্ষেত্রে, নিষ্কাশন নালী অবশ্যই বাড়ির বায়ুচলাচল নালীর সাথে সংযুক্ত থাকতে হবে বা সরাসরি রাস্তায় আনতে হবে। এখানে আপনি বায়ুচলাচল খাদ অবস্থা বিবেচনা করা উচিত। এবং যদি এটি নোংরা হয় - পাওয়ার রিজার্ভটি স্ট্যান্ডার্ডের চেয়ে বেশি করুন। কিছু বিশেষজ্ঞ সাধারণত ফলাফলকে 2 দ্বারা গুণ করার পরামর্শ দেন৷ কিন্তু আপনি এটিও বাড়াতে পারবেন না৷ বায়ুচলাচলের অত্যধিক চাপ আপনার কোন সুবিধা আনবে না এবং এটি রাইজারে প্রতিবেশীদের জন্য সমস্যা তৈরি করতে পারে।

অপারেশনের দ্বিতীয় মোড বাহ্যিক সিস্টেমের সাথে বায়ু নালী সংযোগ জড়িত নয়। এর মানে কী? ঘর থেকে বাতাস বের হচ্ছে না। এটা ঠিক যে এই ধরনের একটি সিস্টেমের সাথে একটি অতিরিক্ত ফিল্টার উপাদান ব্যবহার করা হয়, যার মাধ্যমে "নোংরা" প্রবাহ পাস হয়। এর পরে, ইতিমধ্যেই অবাঞ্ছিত অমেধ্য পরিষ্কার করে, সে আবার ঘরে ফিরে আসে। এই ক্ষেত্রে, একটি অতিরিক্ত ফিল্টার অতিরিক্ত সঞ্চালন প্রতিরোধের তৈরি করে।এবং, অতএব, আবার প্রায় 30-40% শক্তি বৃদ্ধি করা প্রয়োজন।

ক্ষমতার সাথে, এটি শেষ হয়ে গেছে বলে মনে হচ্ছে। আপনি সেখানে থামতে পারেন, তবে বায়ুচলাচল ডিভাইসগুলির অপারেশনের আরও একটি বৈশিষ্ট্য স্মরণ করা ভাল। তাদের একটি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া আছে, যা রান্নাঘরের জন্য ফণার কার্যকারিতা গণনা করার সময় ভুলে যাওয়া উচিত নয়।
বহুগুণ দ্বারা বায়ু খরচ
তবে আপনি ঘরে কেবল "পাম্প" বায়ু করতে পারবেন না। এটিকে নিয়মিতভাবে আপডেট করা প্রয়োজন, প্রতি ঘন্টায় বেশ কয়েকবার এলাকার উপর প্রবাহ বিতরণ করে। ত্রুটিগুলি দূর করার জন্য, বহুগুণ দ্বারা গণনা করা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, মোট এলাকা এবং উচ্চতা দ্বারা প্রতি ঘন্টা এয়ার এক্সচেঞ্জের স্বাভাবিক সংখ্যাকে গুণ করুন। আবাসিক স্থানগুলির জন্য সহগ হল 1-2, এবং প্রশাসনিক সুবিধাগুলির জন্য - 2-3। স্থানীয় এবং সাধারণ বায়ুচলাচল গণনা করার সময়, উভয় বহুগুণ পদ্ধতি এবং মানুষের সংখ্যা দ্বারা, যার পরে সবচেয়ে বড় মান নির্বাচন করা হয়।
বহুগুণ গণনার সারমর্ম হল যে তারা বায়ু চলাচলের প্রয়োজনীয় পরিমাণগত পরামিতি নির্ধারণ করে। ক্ষতিকারক পদার্থ অপসারণের বিবেচনা থেকে তাদের জন্য প্রয়োজনীয়তা দেখা দেয়। ক্ষতিকারকতা গণনা করার পদ্ধতির একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈচিত্র্য রয়েছে - সমষ্টিগত সূচকগুলির গণনা। এই উদ্দেশ্যে দুটি সূত্র ব্যবহার করা হয়: L=K * V এবং L=Z * n। গণনা করা সূচকগুলি ঘন মিটারে প্রকাশ করা হয়।
ভেরিয়েবলের জন্য, তারা নিম্নরূপ:
- K হল 60 মিনিটে বায়ু পরিবর্তনের সংখ্যা;
- V হল একটি ঘর বা অন্য ঘরের মোট আয়তন;
- জেড - এয়ার এক্সচেঞ্জ (পরিমাপ সূচক প্রতি নির্দিষ্ট শর্তে);
- n হল পরিমাপের এককের সংখ্যা।
সর্বোত্তম নিষ্কাশন কর্মক্ষমতা গণনা কিভাবে
ডিভাইসের শক্তির সহজতম গণনার জন্য, রান্নাঘরের আয়তন এবং মানক বায়ু বিনিময় হার জানা যথেষ্ট।
এক.ঘরের আয়তন নির্ধারণ।
রান্নাঘরের কিউবিক ক্ষমতা গণনা করতে, আপনাকে এর দৈর্ঘ্য, প্রস্থ এবং উচ্চতা পরিমাপ করতে হবে এবং তারপরে ফলাফলের মানগুলিকে গুণিত করতে হবে। যদি, উদাহরণস্বরূপ, পরিমাপের ফলস্বরূপ, আপনি নিম্নলিখিত ফলাফলগুলি পান:
- রান্নাঘরের দৈর্ঘ্য - 4 মি;
- প্রস্থ - 3 মি;
- ঘরের উচ্চতা - 3 মি,
তাহলে ঘরের আয়তন হবে: 4x3x3 = 36 m3।
2. বায়ু বিনিময় হার পছন্দ.
বর্তমান রাষ্ট্রীয় মান অনুসারে, রান্নাঘরে বায়ু বিনিময় হার কমপক্ষে 10 - 12 হওয়া উচিত। বহুগুণ মানে প্রতি ঘন্টায় কতটা বাতাস হুডের মধ্য দিয়ে যেতে হবে যাতে ঘরে ধোঁয়া এবং বাষ্প জমে না। যদি হোস্টেস প্রায়শই এবং প্রচুর পরিমাণে রান্না করে, তবে গণনার মধ্যে সর্বাধিক গুণগত মান (12) নেওয়া ভাল। রান্নার একটি মাঝারি তীব্রতা সঙ্গে, একটি 10-গুণ বায়ু বিনিময় যথেষ্ট।
3. রান্নাঘরের জন্য হুডের শক্তি গণনা করার সূত্র।
রান্নাঘর হুড জন্য ক্ষমতা টেবিল
সূত্র অনুযায়ী গণনা করা হয়:
P = V x N, যেখানে
P হল ডিভাইসের কাঙ্খিত শক্তি;
V হল রান্নাঘরের আয়তন;
N হল বায়ু বিনিময় হার।
আমাদের উদাহরণে, সর্বোত্তম নিষ্কাশন শক্তি হবে:
36 x 10 = 360 m3/h।
একটি গণনা হাতে রেখে, আপনি নিরাপদে দোকানে যেতে পারেন: আপনি সেখানে কেবলমাত্র এই জাতীয় শক্তির একটি এক্সট্র্যাক্টর হুড দেখতে পাবেন না, সেক্ষেত্রে এমন একটি ডিভাইস চয়ন করুন যার নিকটতম শক্তি বৈশিষ্ট্য রয়েছে তবে গণনা করাটির চেয়ে কম নয়। 400 m3 / h এর ক্ষমতা সহ একটি এক্সট্র্যাক্টর হুড আপনার জন্য বেশ উপযুক্ত।
2 বিভিন্ন ধরণের সিস্টেম এবং স্থাপনের পদ্ধতি
এলাকা অনুসারে হুডের শক্তি গণনা করার আগে, কেসের কাঠামোগত বৈশিষ্ট্যগুলি বোঝা প্রয়োজন। এটি নিম্নলিখিত ধরণের হতে পারে:
- এক.ফ্ল্যাট মডেল ছোট এবং অতিরিক্ত ইনস্টলেশন প্রয়োজন হয় না। প্রায়শই এগুলি ছোট কক্ষে ব্যবহৃত হয়। এই ধরনের ডিভাইসের প্রধান অসুবিধা একটি সংক্ষিপ্ত সেবা জীবন। যে কারণে কয়েক মাস পরে তাদের প্রতিস্থাপন করতে হবে। বিভিন্ন ধরণের ফ্ল্যাট স্ট্রাকচার রয়েছে, এমন মডেল রয়েছে যা চুলার সামান্য কোণে ইনস্টল করা হয়েছে, তবে সবগুলির বৈশিষ্ট্য হল তাদের সংক্ষিপ্ততা।
- 2. গম্বুজ নিষ্কাশন ডিভাইসগুলি সবচেয়ে শক্তিশালী এবং কার্যকরী বলে মনে করা হয়, তারা এমনকি খুব বড় কক্ষ পরিষ্কার করতে সক্ষম। এই ধরনের সরঞ্জাম সবসময় বেশ মাত্রিক হয়, এটি একটি গোলার্ধ বা পিরামিড আকারে তৈরি করা যেতে পারে।
- 3. নলাকার যন্ত্রপাতি খুব সুবিধাজনক, তারা উচ্চতা সমন্বয় করা যেতে পারে. এগুলি যে কোনও অ-মানক আকারে তৈরি করা যেতে পারে তবে সাধারণত এটি একটি শঙ্কু, বৃত্ত বা বর্গক্ষেত্র।
অন্তর্নির্মিত নকশাগুলিও রয়েছে তবে তাদের বিশেষত্ব এই সত্যের মধ্যে রয়েছে যে রান্নাঘরের আসবাবপত্র, সিলিং বা প্রাচীরের কুলুঙ্গিতে যন্ত্রপাতিগুলি ছদ্মবেশে রাখা যেতে পারে। নিষ্কাশন সরঞ্জাম স্থাপনের বিকল্পগুলি বিবেচনা করা মূল্যবান, এটি নিম্নলিখিত ধরণের হতে পারে:
- ঝুলন্ত - রান্নাঘরের যে কোনও জায়গায় ইনস্টল করা যেতে পারে, তবে প্রায়শই প্রাচীর বা সিলিংয়ে মাউন্ট করা হয়;
- কোণ - দেয়ালের মধ্যে স্থান মাউন্ট করা উচিত, তারপর রান্নাঘর এলাকা আরো যুক্তিসঙ্গতভাবে ব্যবহার করা হবে;
- দ্বীপ - সিলিংয়ে ইনস্টলেশনের উদ্দেশ্যে।
গোলমাল উপাদান
যেহেতু হোস্টেসগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য রান্নাঘরে থাকে, তাই সেখানে থাকার আরাম একটি নির্ধারক সূচক। অতএব, নিষ্কাশন ডিভাইসটি কতটা জোরে কাজ করে তার সাথে নিজেকে পরিচিত করা মূল্যবান।
এছাড়াও, হুডগুলির প্রযুক্তিগত ডকুমেন্টেশনে নির্দেশিত বৈশিষ্ট্যগুলিতে মনোযোগ দেওয়া মূল্যবান।রান্নাঘরে আরামদায়ক থাকার জন্য, এই শব্দ সূচকটি 55 ডিবি অতিক্রম করা উচিত নয়
তুলনার জন্য: একটি শান্ত ঘরে গড় শব্দের মাত্রা হল 30 ডিবি, এবং বেশ কয়েকটি ধাপের দূরত্বে একটি শান্ত কথোপকথন হল 60 ডিবি।
ন্যূনতম শব্দ সহ আধুনিক রান্নাঘরের হুড
অ্যাপার্টমেন্ট বা বাড়ির কার্যকর বায়ুচলাচলের জন্য স্বাভাবিক বায়ু বিনিময়ের গণনা
সুতরাং, বায়ুচলাচলের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের সময়, প্রাঙ্গনে বাতাস ক্রমাগত এক ঘন্টার মধ্যে পরিবর্তিত হতে হবে। বর্তমান নির্দেশিকাগুলি (SNiP এবং SanPiN) অ্যাপার্টমেন্টের আবাসিক এলাকার প্রতিটি প্রাঙ্গনে তাজা বাতাসের প্রবাহের জন্য নিয়মগুলি স্থাপন করে, সেইসাথে রান্নাঘরে অবস্থিত চ্যানেলগুলির মাধ্যমে এর নিঃসরণের ন্যূনতম পরিমাণ। , বাথরুমে বাথরুমে, এবং কখনও কখনও অন্য কিছু বিশেষ কক্ষে।
এই প্রবিধানগুলি, বেশ কয়েকটি নথিতে প্রকাশিত, পাঠকের সুবিধার জন্য একটি টেবিলে একত্রিত করা হয়েছে, নীচে দেখানো হয়েছে:
| ঘরের বিবরণ | ন্যূনতম এয়ার এক্সচেঞ্জ রেট (প্রতি ঘন্টায় বহুগুণ বা ঘনমিটার প্রতি ঘন্টা) | |
|---|---|---|
| ইনফ্লো | ঘোমটা | |
| কোড অফ রুলস SP 55.13330.2011 থেকে SNiP 31-02-2001 এর অধীনে প্রয়োজনীয়তা "একক-অ্যাপার্টমেন্ট আবাসিক ভবন" | ||
| মানুষের স্থায়ী বাসস্থান সহ আবাসিক প্রাঙ্গণ | প্রতি ঘন্টায় কমপক্ষে একটি ভলিউম বিনিময় | — |
| রান্নাঘর | — | 60 m³/ঘণ্টা |
| বাথরুম, টয়লেট | — | 25 m³/ঘণ্টা |
| অন্যান্য প্রাঙ্গনে | প্রতি ঘন্টায় 0.2 এর কম নয় | |
| নিয়ম কোড SP 60.13330.2012 থেকে SNiP 41-01-2003 অনুযায়ী প্রয়োজনীয়তা "তাপীকরণ, বায়ুচলাচল এবং এয়ার কন্ডিশনার" | ||
| জনপ্রতি ন্যূনতম বহিরঙ্গন বায়ু খরচ: প্রাকৃতিক বায়ুচলাচলের পরিস্থিতিতে মানুষের স্থায়ী বাসস্থান সহ বাসস্থান: | ||
| জনপ্রতি 20 m² এর বেশি মোট বসবাসের এলাকা সহ | 30 m³/ঘণ্টা, কিন্তু একই সময়ে প্রতি ঘন্টায় অ্যাপার্টমেন্টের মোট এয়ার এক্সচেঞ্জ ভলিউমের 0.35 এর কম নয় | |
| জনপ্রতি 20 m² এর কম মোট থাকার জায়গা সহ | 3 m³/ঘন্টা প্রতি 1 m² কক্ষের জন্য | |
| নিয়ম SP 54.13330.2011 থেকে SNiP 31-01-2003 "আবাসিক মাল্টি-অ্যাপার্টমেন্ট বিল্ডিং" অনুযায়ী প্রয়োজনীয়তা | ||
| শয়নকক্ষ, নার্সারি, বসার ঘর | প্রতি ঘন্টায় এক ভলিউম বিনিময় | |
| মন্ত্রিসভা, গ্রন্থাগার | প্রতি ঘন্টায় 0.5 ভলিউম | |
| লিনেন, প্যান্ট্রি, ড্রেসিং রুম | প্রতি ঘন্টায় 0.2 ভলিউম | |
| হোম জিম, বিলিয়ার্ড রুম | 80 m³/ঘণ্টা | |
| বৈদ্যুতিক চুলা সহ রান্নাঘর | 60 m³/ঘণ্টা | |
| গ্যাস সরঞ্জাম সহ প্রাঙ্গনে | গ্যাসের চুলার জন্য একক বিনিময় + 100 m³/h | |
| একটি কঠিন জ্বালানী বয়লার বা চুলা সহ একটি ঘর | একক বিনিময় + 100 m³/h প্রতি বয়লার বা চুল্লি | |
| বাড়ির লন্ড্রি, ড্রায়ার, ইস্ত্রি করা | 90 m³/ঘণ্টা | |
| ঝরনা, গোসল, টয়লেট বা শেয়ার্ড বাথরুম | 25 m³/ঘণ্টা | |
| হোম sauna | 10 m³/ঘন্টা প্রতি ব্যক্তি |
একজন অনুসন্ধিৎসু পাঠক অবশ্যই লক্ষ্য করবেন যে বিভিন্ন নথির মানগুলি কিছুটা আলাদা। তদুপরি, একটি ক্ষেত্রে, নিয়মগুলি কেবলমাত্র ঘরের আকার (ভলিউম) দ্বারা সেট করা হয় এবং অন্যটিতে - এই ঘরে স্থায়ীভাবে থাকা লোকের সংখ্যা দ্বারা। (স্থায়ী বসবাসের ধারণার অধীনে 2 ঘন্টা বা তার বেশি সময় ঘরে থাকাকে বোঝানো হয়)।
অতএব, গণনা করার সময়, সমস্ত উপলব্ধ মান অনুযায়ী বায়ু বিনিময়ের ন্যূনতম ভলিউম গণনা করা বাঞ্ছনীয়। এবং তারপর - সর্বাধিক সূচকের সাথে ফলাফলটি চয়ন করুন - তারপরে অবশ্যই কোনও ত্রুটি থাকবে না।
প্রথম প্রস্তাবিত ক্যালকুলেটর আপনাকে দ্রুত এবং সঠিকভাবে একটি অ্যাপার্টমেন্ট বা বাড়ির সমস্ত কক্ষের বায়ু প্রবাহ গণনা করতে সহায়তা করবে।
স্বাভাবিক বায়ুচলাচলের জন্য প্রয়োজনীয় বায়ু প্রবাহের পরিমাণ গণনার জন্য ক্যালকুলেটর
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, ক্যালকুলেটর আপনাকে প্রাঙ্গনের ভলিউম এবং ক্রমাগত তাদের মধ্যে থাকা লোকের সংখ্যা উভয়ই গণনা করতে দেয়।আবার, উভয় গণনা করা বাঞ্ছনীয়, এবং তারপর দুটি ফলাফল থেকে বেছে নিন, যদি তাদের মধ্যে পার্থক্য হয়, সর্বোচ্চ।
আপনি যদি আগে থেকে একটি ছোট টেবিল তৈরি করেন তবে এটি কাজ করা সহজ হবে, যা একটি অ্যাপার্টমেন্ট বা বাড়ির সমস্ত প্রাঙ্গনে তালিকাভুক্ত করে। এবং তারপরে এটিতে বায়ু প্রবাহের প্রাপ্ত মানগুলি প্রবেশ করান - আবাসিক এলাকার কক্ষগুলির জন্য এবং হুড - সেই কক্ষগুলির জন্য যেখানে নিষ্কাশন বায়ুচলাচল নালী সরবরাহ করা হয়।
উদাহরণস্বরূপ, এটি এই মত দেখতে হতে পারে:
| রুম এবং এর এলাকা | প্রবাহের হার | নিষ্কাশন হার | ||
|---|---|---|---|---|
| 1 উপায় - ঘরের আয়তন দ্বারা | 2 উপায় - মানুষের সংখ্যা দ্বারা | 1 উপায় | ২টি পথ | |
| বসার ঘর, 18 m² | 50 | — | — | |
| বেডরুম, 14 m² | 39 | — | — | |
| শিশুদের রুম, 15 m² | 42 | — | — | |
| অফিস, 10 m² | 14 | — | — | |
| গ্যাসের চুলা সহ রান্নাঘর, 9 m² | — | — | 60 | |
| পায়খানা | — | — | — | |
| পায়খানা | — | — | — | |
| ওয়ার্ডরোব-প্যান্ট্রি, 4 m² | — | |||
| মোট মূল্য | 177 | |||
| গৃহীত মোট বায়ু বিনিময় মান |
তারপরে সরবরাহ এবং নিষ্কাশন বায়ুর জন্য পৃথকভাবে সর্বাধিক মানগুলি সংক্ষিপ্ত করা হয় (এগুলি স্পষ্টতার জন্য টেবিলে আন্ডারলাইন করা হয়)। এবং যেহেতু বায়ুচলাচল অবশ্যই ভারসাম্যপূর্ণ হতে হবে, অর্থাৎ, প্রতি ইউনিট সময় কত বাতাস প্রাঙ্গনে প্রবেশ করেছে - একই পরিমাণ বের হওয়া উচিত, প্রাপ্ত দুটি মোটের সর্বাধিক মানটিও চূড়ান্ত হিসাবে নির্বাচিত হয়। প্রদত্ত উদাহরণে, এটি 240 m³/h।
এই মানটি মোট বায়ুচলাচল কর্মক্ষমতার একটি সূচক হওয়া উচিত বাড়ি বা অ্যাপার্টমেন্ট.






























